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コメント
おはようございます☆
「とらや」と名乗る店舗って意外と多いですね。
確か那須湯本にもあったような…。あの「とらや」さんとは全然関係なさそうですけど。
こちらも個性的なビジュアルですね。
ネギだくで写真も緑色に見えてしまいます。
クコの実は彩りで添えられたものでしょうか。
ノブ(卒業) | 2019年2月21日 07:25どもです。
ネギ好きのわたしのアンテナはピピッと反応(笑)
旨みをぐっと強めた感じ、味わいたいです(^з^)-☆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年2月21日 07:56どもです。
行かれましたか。
スープも麺もなかなかですよね。
ネギパワーで風邪も治ったでしょうか。
ピップ | 2019年2月21日 08:06こんにちは。
こちら、普通の一般住宅を改装したって感じのいでたちですよね。
たしかにネギも多すぎるとバランス崩してしまうかもです。
glucose | 2019年2月21日 08:37続いてどうも~
ネギにまぎれた肉は細切りチャーシューだと嬉しい派なんですが、
鶏ムネ肉でも柔らかくしあがっていると嬉しいですね~♪
中華出身なら間違いない美味しさでしょう♪
バスの運転手 | 2019年2月21日 11:53こんにちは
クコの実の赤を使う辺りが中華出身のセンスが伺えますね。
プラス100円で惜しみもなくネギたっぷり。
きっと免疫も上がって打ち勝った事でしょう^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年2月21日 12:02どもです!
これは、どうしてもとら食堂が浮かびますね。それこ阪神ファン。
かーなり淡麗な見た目が、ラーメンというよりかは、中華なほうの麺類のようです。
クコの実といい、中華店出身のようですね。
さぴお | 2019年2月21日 12:31こんにちは。
中華出身で一品料理もあるとのことなので、地元の人は喜びそうですね^^こういう中華のお店は遠征向きではないですが、家の近くにあると嬉しいです!
poti | 2019年2月21日 13:52白河系ではない「とらや」ですか。
結構根付いている様で、また意外に楽しめましたね。
おゆ | 2019年2月21日 16:21こんにちは(*^^*)
少なくとも、ラーメンは白河系ではなさそうですね。
クコの実は確かに。
2番目までのレポはアレですね。
としくん | 2019年2月21日 18:04「とらや」と聞いて反応しました!
昼間から酒飲む親父がいる店はくつろげる居やすさなんでしょうね。
飲ませてやってくださいな!
虚無 Becky! | 2019年2月21日 20:46こんばんは。
中華屋さんのスープは好きなんで結構イケルかも。
ネギは多すぎでしたか。
kamepi- | 2019年2月21日 20:49こんにちは。
新店ちょっと様子見からの訪問ですね。
あのとらやさんとは繋がりはなかったようですが
なかなかの一杯が食べれそうですね。
ももも | 2019年2月21日 21:14こんばんはぁ~♪
ネギ星人ではないのでネギ増しはいらないですが
ワンタントッピングあるじゃないですか^^
中華の一品料理もあって飲める店はオジサンの味方ですよ(笑)
mocopapa | 2019年2月21日 22:06こんばんは.
ここ気になってました.悪くなさそうですね.地元向きでしょうか.一度は行ってみます.
Paul | 2019年2月22日 11:10こんばんは〜
とら食堂さんとは関係ないんですね。
自分は葛飾柴又育ちなので「とらや」と聞くと違うお店を想像します(笑)
がく(休養中) | 2019年2月23日 02:19美味そうな麺ですね〜☆
慌てず訪問してみたいです!
tomokazu | 2019年2月24日 05:38
RAMENOID
村八分
いぐ








ネットでは店名から「とら食堂出身?」と騒がれ,全然違うとかも書かれていたプチ話題店。
この店の初レポは30点……。
慌てなくてもいいかと思っていたが,その後は98点,81点,80点となかなかの採点が続く。
真偽はいかに?と思いながら来てみた。
店は黄色の看板にオレンジの屋根がまぶしい一軒家。
入店すると,店主と思われるけっこう年配の男性と,女性店員でお出迎え。
8割の入りだった。
券売機を眺めると,メニューは清湯の醤油と塩,白湯の醤油と塩の基本4種。
それぞれに,ネギ増量だと思われる「鶏ネギそば」が設定されている。
風邪がなかなか抜けないので標記メニューのボタンをプッシュ。
基本メニュー+100円,780円である。
半券を渡してからしばらくして提供されたのは,これでもかと盛られたねぎの上に,クコの実が4粒載った一杯。
麺は中加水の平打ち手もみ中太縮れ。
つるピロとした食感で小麦の味わいも豊か。
こんな麺が出てくるとは思わなかった。
スープはかなり強い旨味をもつ鶏清湯。
「鶏+和出汁」と書かれていたが,魚介は使われていたとしても支えに回っている感じで,鶏メインのバランスの取れた味わい。
中華屋さんのスープの旨味をぐっと強めた感じかな。
これはなかなか美味しい。
具は鶏ムネ肉が混じったネギ,万能ネギ,クコの実。
とにかくネギ,またネギ。
ネギ星人などと名乗る方にはたまらないのだろうが,せっかくの美味しいスープがネギの味わい一色になっていく。
風邪には良さそうだけどね。
ネギに混じっている鶏ムネ肉はパサつくことなくやわらか。
もっと入っていると嬉しいが,肉抜きよりはずっといい。
クコの実は飾りならば4つも載せなくても……と思ってしまうのは私だけ?
麺量は150gオーバーと言ったところだろう。
ハードルをあまり上げなかったこともあり,なかなかの満足感。
すでに固定客が付いているようで,近所と思われるおじさんたち方々が昼からアルコールを召し上がっていた。
ご店主はそれなりのお年に見えるので,どこかで修業したのでは?と思っていたが,現金対応の中華の一品料理がメニューに書かれていたので,中華出身と想像。
機会があったら再訪し,別メニューも試してみたい。