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小腹が空いたので、今日はこちらへ。結構前に入ったことはありますが、トリュフ仕立てなんてあったけな？と思い物は試しで注文、早速一口。クリーミーなスープはポタージュ系ですが、トリュフ鶏油なのかな？これのおかげか、確かに香りは感じますが、これだと鶏白湯の風味が若干損なってしまっているかな…成り立ってないわけではないのですが、トリュフ鶏油はもう少し少なめでも良かったかなという印象。麺は中細麺ストレート。加水率低めで少々硬めの茹で加減。トッピング。ヤングコーンやタケノコ、カボチャなど。ヤングコーンは焦げ目がありましたが冷たい！スープに潜り込ませてから食べたのですが、中までは温まらず。カボチャも硬い！笑正直コスパ悪いです 苦笑普通の方を選択したほうがいいかも…完飲。ご馳走様でした。
Hamuko.DX
ともひ２
らーマン(外食時ラーメン類以外の
かずんこ
カズオ
結構前に入ったことはありますが、トリュフ仕立てなんてあったけな？と思い物は試しで注文、早速一口。
クリーミーなスープはポタージュ系ですが、トリュフ鶏油なのかな？これのおかげか、確かに香りは感じますが、これだと鶏白湯の風味が若干損なってしまっているかな…成り立ってないわけではないのですが、トリュフ鶏油はもう少し少なめでも良かったかなという印象。
麺は中細麺ストレート。加水率低めで少々硬めの茹で加減。
トッピング。ヤングコーンやタケノコ、カボチャなど。ヤングコーンは焦げ目がありましたが冷たい！
スープに潜り込ませてから食べたのですが、中までは温まらず。カボチャも硬い！笑
正直コスパ悪いです 苦笑
普通の方を選択したほうがいいかも…
完飲。ご馳走様でした。