なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「辛ネギネギ味噌(大)」@もちもちの木 味噌 蓮田店の写真平日19時半、先客3名 後客9名。

メニューはつけ麺とラーメンがあり、ラーメンは味噌か辛ネギ味噌の2択。

なのでこちらでは辛ネギ推しということが分かります。
ただトッピングにはチャーシューや煮玉子、穂先メンマ、モヤシなどがありますが、辛ネギトッピングはありません。

今回は辛いのが苦手な連れにも同メニューを頼んでもらい、別皿の辛ネギを搾取してネギ増しです!

ラードで覆われた熱々スープは甘さが先行する濃厚な味わい、モヤシがバランスよく合います。

麺は西山系の縮れ麺ではなく、ストレート太麺で差別化を感じます。
柔らかめな茹で加減で良い食感。

メンマはあってもなくてもいいかな。

チャーシューは脂身が少ない固めの物で、油っこいスープと柔らか麺とのバランスを取っているかのよう!

以前は暗すぎると感じた店内は照度が上がったような気がします。

寒い夜には鼻啜りながら味噌ラーメン啜りましょう‼️

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは
寒い夜には熱々の味噌ラーメン
これは最高ですね!
辛ネギマシマシでネギ摂取も!

キング | 2020年2月8日 14:00

キングさん、こんにちは。昨日、一昨日は寒かったですからねー!
帰りの車では窓開けちゃいました❗️

魂どん | 2020年2月8日 14:06

最近めちゃ寒いね〜!ほんと最近は味噌が恋しいです。歳なのかも。
暗すぎた店内はLEDに変えたのかもね。あれ眩しすぎるよな!

虚無 Becky! | 2020年2月8日 15:20

どもです。
熱いですから、ネギをWで入れたら
ちょうど好いかも(笑)
夏は無理っす😅

味噌ラーメンか?濃厚な奴で胃袋を満たしたいです😭

横浜正家 | 2020年2月8日 16:41

こんばんは。
〉〉鼻啜りながら味噌ラーメン
隣でダイナミックに鼻をかまれて閉口したことがあります。
マナーを持ってね笑笑

てる氏 投薬中 | 2020年2月8日 18:55

ベッキーさん、こんばんは。
もちもちの木もそうですが、とにかく店内暗めでムーディーなんですがラーメン屋に必要ある⁉️って感じでした(笑)
写真キレイに撮れないしね‼️

魂どん | 2020年2月8日 20:21

ガッチャさん、こんばんは。
ネギを強引にWにしました!
夏は夏で辛いのいけますよ!

魂どん | 2020年2月8日 21:33

正家さん、こんばんは。
軽めなやつで満たしてください‼️

魂どん | 2020年2月8日 21:52

トンゴさん、こんばんは。
このご時世ですしカウンターの隣だと確かに嫌ですね!

魂どん | 2020年2月8日 21:55

こんばんは。
今年は暖冬なのであまり味噌気分にならなかったですが、急に冷え込んでここ数日味噌気分になってます!こういう濃厚味噌好きですよ^^

poti | 2020年2月8日 23:41

おー!この店、1月に行きました!
ちょうど、bookoffをこの方面にないかなって探しててね
と思ったら、この周辺って、私の友達の住んでいる場所で、一度、泊まりに来たことある場所だったんよ。
見覚えあるなって思ってて、この近くならアワトロあるな?って行ったら定休日。
まぁ、いつものパターンでしょ。

きゆう | 2020年2月9日 00:38

辛ネギでバッチリと決めたのがミソですね♪

おゆ | 2020年2月9日 08:17

potiさん、おはようございます。
この寒さも長く続かないようなので、お早めに‼️

魂どん | 2020年2月9日 09:12

おゆさん、おはようございます。
辛ネギの豆板醤でスープを邪魔しないように別皿です!
後半はどうせ混じってしまいますが(笑)

魂どん | 2020年2月9日 09:13

きゆうさん、おはようございます!
何を隠そう、きゆうさんのレビューに刺激を受けての訪問でした!

魂どん | 2020年2月9日 09:16

おはようございます
寒いですからね。
味噌が合いますよね。
今も並んでるのですが風が冷たくて指の感覚が
魔性の刺激プラスですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年2月9日 10:38

こんにちは。無理やり辛ネギWには笑ってしまいました。ネギの味はどうでしたか?
こちらには10年以上前に行ったきりですね。スープはかなりニンニクが効いていた気がします。

TK_HEARTLAND | 2020年2月9日 12:49

あらチャンさん、こんにちは。寒いときは味噌、暑いときも味噌、結局年中食べてますが(笑)

魂どん | 2020年2月9日 12:51

TKさん、こんにちは。ネギは豆板醤仕立てですが、若干の甘味も感じます。
かなり濃いめなので好き嫌いあるかもです!

魂どん | 2020年2月9日 12:52