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「豚骨醤油ラーメン 並(脂少な目)」@ラーメン くじら家の写真夜8時過ぎに訪問しました。ほぼ満席。
入り口券売機で中華そばと悩んだんですけど豚骨を選択。いつもは塩なので本日は醤油で。
店主さんの調理も早く、それほど待たずに提供されます。フライドガーリックや生姜酢等テーブルに有るのですが、今日は冷蔵庫に入った生しょうが。
さっぱり感があって美味しいです。
チャーシュー二枚舌、ホウレン草、海苔三枚、うずらの卵。もちっとした感が有る中太麺。
塩分強かったので次回は薄めかなー。
美味しかったですー

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