Item: 横浜家系ラーメン 壱角家 大和桜ヶ丘店
Rating: 60
Author: どらごんstyles

60点

昼時をすっかり外してラーメン難民
通し営業店にも外待ちしてたりしてたので並んでいなかったコチラに訪問

入店時はキッチン側カウンターに数席の空き
後客も入れかわりにコンスタントに入ってきます

味玉ラーメンにほうれん草トピで麺硬め注文してしばし待ちます

先客2杯が配膳されてからの10分しないくらいで着丼
スープは安定のCKクリーミー
塩分程よくて個人的には飲みやすい

トッピングはどれも特筆なしですが海苔は厚くてご飯巻きやすそうでしたね
もう少し風味があればよかったですが…

後半味変でニンニクと豆板醤
仕上げに追いニンニクして完飲

生姜をポリポリ齧って退店

そういえばラーメン屋で伝票持ってレジに行くって少なくなりましたね〜

ごちそうさまでした