2月10日（月）12時半過ぎ、肌寒いけどよく晴れた日に訪問。並びは9名。
店舗前の椅子がいっぱいになったら、向かいの駐車場で待機するようです。
車が入って来るたびにどかなくてはいけないので少々面倒。20分ほどで店内へ。
カウンターに案内されます。鞄やコートを置く場所がないのは厳しい。
チャーシュー多いメンは固定メニューになり、味も選べるようになっています。
周りからはチャーシュー炒飯を注文する声が何度も聞こえる中、表題を注文。

カウンターと厨房を隔てる簾越しに、鮮やかに炒飯を炒める姿を見ていると、
15分ほどで提供されます。まずはスープから頂きますと、甘めの味噌が美味い！
なんでしょう、初めて味わう味噌味です。味噌ラーメンのスープらしくないというか。
しいて言えば、名古屋のどて焼とか味噌カツのタレに近いかも（当てにしないように）。
チャーシューの間から麺を探して食べると、細めでひらひらとした手打ち風。
大小合わせて10枚ほどもあるチャーシューは、味噌味が絡んで前回より美味い！！
とても柔らかく脂身はトロトロで、これは白飯がほしくなりますね。
全体的にとても濃い味なので、途中でちょっと飽きてしまいます。
先に麺がなくなり、最後は贅沢にチャーシューだけ食べてフィニッシュ。

麺が弱い気がするので、極太麺とかにした方が全体のバランスが取れるかも。
チャーシューが半分の量で850円くらいだと頼みやすそうです。ご馳走様でした。