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88点
スペシャル奈良スタミナらーめん[ラーメン/その他]
麺屋 NOROMA（奈良県奈良市）とくちゃん

「スペシャル奈良スタミナらーめん」@麺屋 NOROMAの写真２月８日お昼訪問、京阪百貨店住道店イートイン特設会場に出店中の奈良の名店ＮＯＲＯＭＡさんで「スペシャル奈良スタミナらーめん」を頂きました。
鶏白湯をベースにピリっと辛味を効かせたＮＯＲＯＭＡ流のスタミナスープはモチのロンでウマウマ、生卵を溶かすとまろやかになり少し絡みも抑えられ優しく頂けます！麺は中太のストレート麺で啜り心地抜群のこれまた旨い麺です。具材はスペシャルにしたので厚みがありウマウマな味付けの豚バラがたっぷり５．６枚と高岡店主が中華鍋をふってくれたシャキシャキ感のある白菜がこれまたウマウマでした、あっと言う間の完食、高岡店主ワンオペで大変そうでしたが少しお話もできてよかったですご馳走様でした！
2020/06

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