本年37杯目。

もう追ってない系譜、それでもリニューアル除いて「KITTE」以外ゎ訪問してるかな！？
「カジュアルな富田」のRoseoから移転リニューアル、初訪にて「濃厚つけめん￥900」ぉ。
※「つけめん」と「つけ麺」の混合表記、気になる派ですw

明らかに移転前よりも濃厚です、本店ライクなゲル状の豚骨魚介ベースゎ、信じられない素材量ぉ感じますね^^;
脂、魚粉がメインの濃厚が多い中、やはり別格の素材量！凄い☆彡

心の味食品の褐色な角太ストレート麺、恐らく富田系譜だけの特製麺かな？
みずみずしくモッチリ、芯に力強さもある麺。
だが、風味が弱いね…提供の速さから考えると、早く茹で上がるKUFUが施されてるのでしょう。
フードコートの特性上、当然の事ですね。

食感の良い太メンマ、素性良い三枚肉ブロックチャーシュー、海苔、葱、柚子…全て濃厚汁に飲み込まれてますw
グングンと水位が下がっていく汁、セルフ式のスープ割りで、ちょぴっとだけ楽しみ満足。

もっと安く、もっと好みの「つけ麺」が、それぞれの地域に存在している現在ですが、皆が1度ゎ目指した「濃厚」のトップランナー！
「こうじグループ」の優秀な濃厚すら油脂ばかりに感じるほど^^;、ここまでの素材量ゎ唯一無二ですね！
素材量＝適正価格だと思いますが、年々、濃厚になっていく富田…好みじゃないですw
スタッフ練度も流石！、名店の理由が確り再現されてました☆彡