大宮まで来たので目をつけていた紫極さんに訪問。 平日 夜の部スタートとともにお客様が多数ご来店でございます🙇 券売機でラーメンを購入 お好みは普通でお願いしました。 他のレビュアーさんの記事を見ていましたが普通だと麺は柔らか目な感じです。柔らかモッチリな中太麺に熱々なスープ 最初の一口目は豚骨感がしっかりと感じとれますがカエシの醤油の主張が結構強めでビシッと気合いの入った仕上がり ココは好みが分かれるトコロ。 ややとろみを帯びたスープでクマの好きな部類に入ります♪ チャーシューは肩ロース 味付けは弱めでコチラは優し目 家系定番 海苔とほうれん草には文句はありません。 今回は卓上のアイテムは何も使いませんでした。 やっぱり ライスは必須で色々と変化をつけて楽しみたい一杯ですね。 ごちそうさまでした♪
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コメント
ライス…海苔…巻く…。海苔…スープ…巻く…。ウマイ!
業務用人生(迷走中) | 2020年2月10日 21:36もう 麺 いらないぢゃん w
らめっくま | 2020年2月11日 08:54
らめっくま
むー
ビール牛(うし)
だいふく
指定暴食団
スプーナー®




