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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：那覇都市モノレール那覇空港駅の東、那覇空港の出発ゲート内ある。・店の外観：赤い看板？垂れ幕？、売店の奥にある。・駐車場 ：空港用に多数あり。・席 ：立ち食いカウンターで約１５席ほど。・客数 ：遅めの昼飯時、自分以外１人。・店員 ：調理場は見えなかった。接客の女性１人。・注文方法：受付のメニューから選択して注文。・注文品 ：沖縄そば（軟骨ソーキ入り）（７００円）・丼着時間：待つこと２分ほどで丼着。・具 ：豚の角煮（１枚）、軟骨ソーキ（１切れ）、さつま揚げ、青ネギ。・麺 ：太、断面は角が落ちた長方形、少し黄色、軽い縮れ捻れ、シコシコした食感。・スープ ：見た目は、透明な油がキラキラ浮いた少し濁りのある黄色みがかった白色。喰ってみると、豚骨とカツオ出汁の沖縄そばのスープの味。豚骨が強めで、豚骨も「うまかっちゃん」的な味がする。・その他 ：堪能した。
ひぐま
はれれるや
ふなっしーの恋人
ロイ
しゃん
・店の場所：那覇都市モノレール那覇空港駅の東、那覇空港の出発ゲート内ある。
・店の外観：赤い看板？垂れ幕？、売店の奥にある。
・駐車場 ：空港用に多数あり。
・席 ：立ち食いカウンターで約１５席ほど。
・客数 ：遅めの昼飯時、自分以外１人。
・店員 ：調理場は見えなかった。接客の女性１人。
・注文方法：受付のメニューから選択して注文。
・注文品 ：沖縄そば（軟骨ソーキ入り）（７００円）
・丼着時間：待つこと２分ほどで丼着。
・具 ：豚の角煮（１枚）、軟骨ソーキ（１切れ）、さつま揚げ、青ネギ。
・麺 ：太、断面は角が落ちた長方形、少し黄色、軽い縮れ捻れ、シコシコした食感。
・スープ ：見た目は、透明な油がキラキラ浮いた少し濁りのある黄色みがかった白色。喰ってみると、豚骨とカツオ出汁の沖縄そばのスープの味。豚骨が強めで、豚骨も「うまかっちゃん」的な味がする。
・その他 ：
堪能した。