Item: 真鯛らーめん 麺魚
Rating: 72
Author: めんち

72点

美味しいんだと思うけど、単純に好みじゃなかった。

混んでたけど注文から5分くらいで着丼。
すっっっごい焼き魚のにおい。スープは濃厚な魚介鍋の感じ。
麺とチャーシューの間に、焼き魚のそぼろがたくさん入ってる。
焼き目がついてて香ばしい。

小松菜は歯応えが残ってるし、分厚くて色も濃くていいやつ使ってる。
チャーシューは薄切りスモークハムっぽい、魚介と調和してる。
麺はしっかり噛み応えがあってかため。量が多すぎず、女性にはうれしい。
スープ美味しいけどしょっぱい…！

高いし、再訪はなしかな。