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2020/2/14 悦さんに続いて訪問です。１時１５分位でしたが前客は一人。雲呑がうりのようですかまずは無難に支那そばを注文。約５分程で着丼です。これがすごく丁寧な盛り付け。よく見ると丼がメンマ、チャーシューで仕切られ麺が半分ずつ綺麗に畳まれている。麺自体はどちらも同じものだと思います。スープは凄く上品で甘みさえ感じるものでラーメンスープと言うより高級料理を感じさせます。メンマも太めで歯応えがあり自分好み。チャーシューは表面を炙ったように見えましたがそこまで炙り感はありませんが厚みと適度な歯応えがありとても美味しい。若松市内でデフｦで840円はかなり強気と感じましたかこれは納得の値段です。次回はワンタン麺を食べてみたいです。ご馳走さまでした。美味しくいただきました。
パジさん
きたかた スルスル
あらチャン(おにぎり兄)
八雲
oldgood
kamepi-
悦さんに続いて訪問です。１時１５分位でしたが前客は一人。雲呑がうりのようですかまずは無難に支那そばを注文。約５分程で着丼です。これがすごく丁寧な盛り付け。よく見ると丼がメンマ、チャーシューで仕切られ麺が半分ずつ綺麗に畳まれている。麺自体はどちらも同じものだと思います。スープは凄く上品で甘みさえ感じるものでラーメンスープと言うより高級料理を感じさせます。メンマも太めで歯応えがあり自分好み。チャーシューは表面を炙ったように見えましたがそこまで炙り感はありませんが厚みと適度な歯応えがありとても美味しい。若松市内でデフｦで840円はかなり強気と感じましたかこれは納得の値段です。次回はワンタン麺を食べてみたいです。ご馳走さまでした。美味しくいただきました。