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「台湾ラーメン+高菜炒飯」@台湾料理 龍福園の写真12時10分お店到着。
先客多数。
近くの工場にお勤めの方で大賑わい。
セットがかなり豊富。
ラーメンセットにしました。
ラーメンセットはご飯もの7種から1つと、麺類9種のなかから一つ選ぶもの。
それで700円。
しかもラーメンの大盛り無料。
今回は高菜炒飯と台湾ラーメンのセットにしました。
ちなみに、ご飯ものはニンニク炒飯、高菜炒飯、台湾炒飯、炒飯、中華飯、マーボー飯、回鍋飯、天津飯から選びます。
麺類は豚骨ラーメン、台湾ラーメン、味噌ラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメン、豚骨台湾ラーメン、塩台湾ラーメン、味噌台湾ラーメン、夏季限定の冷やし中華から選びます。
メニュー豊富で安い。人気なのもうなずけます。
しかし、客席ではみんなタバコスパスパ。
これは厳しい。
すぐに台湾ラーメンが登場。
まずはスープを一口。
辛い!台湾ラーメンが辛いものだと思ってなかったので、ビックリ。
数口飲むとじんわり汗をかいてきます。
唐辛子の辛さで、油断するとむせそうになる。
スープは醤油味の鶏ガラスープ。
辛さはスープに直接はいっているものからなのか、ひき肉からなのかはわかりません。
ひき肉を食べてみてもさほど味はしません。
麺はうねりのある中太麺。
よく中華料理屋にあるものではなく、モチッとしている麺。
やや固めに茹でられていて、おいしいです。
具はひき肉とニラ、もやしのみでシンプル。
しかし、味的に物足りなさはありません。
後からきた高菜炒飯は、固めのご飯がパラっと炒められています。
高菜の味もしっかりと感じます。
そして、量が多い。
しっかり一人前だな、と思っていましたが、それより多そう。
ラーメンと炒飯を交互に食べているとかなり完食前にお腹いっぱいに。
最後の方はなんとか詰め込んで完食。
すごいボリューム。
味としてはそれなり。
お腹いっぱいに食べたいときには良さそうです。

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