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2/13にオープンしたばかりのこちらのお店へ行ってきました。店名にもあるとおり、このメニューが基本なのでしょう。出汁とカエシのバランスが何とも優しい印象の塩スープ。はりけんラーメンさんのプロデュースということで、やはり菅野製麺の麺ですね。初日ということで、かなりバタバタされていたようですが、とても丁寧に作られている感じでした。他メニューもあるので、またしばらくしたら行ってみようかなと思います。
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ソバ⚡︎ヴィシャス
伊達魂
いばひ
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とある大学生のラーメン日記
2/13にオープンしたばかりのこちらのお店へ行ってきました。
店名にもあるとおり、このメニューが基本なのでしょう。
出汁とカエシのバランスが何とも優しい印象の塩スープ。
はりけんラーメンさんのプロデュースということで、やはり菅野製麺の麺ですね。
初日ということで、かなりバタバタされていたようですが、とても丁寧に作られている感じでした。
他メニューもあるので、またしばらくしたら行ってみようかなと思います。