2023.10.28 12:09

土浦市おおつ野にある『麺屋 かぐや』
ランチタイムにお一人様で入店

おおつ野エリアは、土浦協同病院移転以降、色々な商業施設も出来て賑やかになって来ましたね

暖簾をくぐり、券売機でチケットを購入したら、店内の待ち席に座り順番を待ちます

・かぐらラーメン(醤油)〜980円(税込)
・肉ワンタン(3ヶ)〜200円(税込)

チケットを渡し待つ事10分くらいかな、カウンター席に案内されました

厨房内では店主が手際良く調理、一杯一杯丁寧に作られている様子もうかがえますね

かぐらラーメンが到着、醤油の香りと共に、しじみの風味が追いかけて来て、めっちゃ美味しそう

まずはスープ、おお〜味わい深いね〜
しじみ以外にも、那須鶏、乾物などでバランスよく構成された深みのあるスープは、いくらでも飲んでいられそう

麺もいただきましょう
しなやかな中細ストレート、喉越しよくこのスープによく馴染んでいて美味しい

大判のチャーシューはしっとり、ちゅるんとした肉ワンタン、食感のいいメンマ、総じて完成度の高い一杯だと思います

このお店はメニューも豊富なので、再訪は必須
また来たいお店です

ごちそうさまでした


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