2020年初訪問、毎回行く度に何か変わってないか、探すのも面白い、有りました、上を見上げると「凪オリジナルバッグ1500円」凪のロゴ入り。今度はバック、メニュー表の「あんぱん」いつの間にか無くなっていた（笑）

メニュー表に冬季限定金味噌150円とある、ラーメンの上に乗る、去年伺った時は無かった、これは注文したい。

特製すごい煮干しラーメン1250円、名物角煮150円、冬季限定金味噌150円

やはり特製、グレーのスープだけど甘い、程良いニボコク、やっぱり旨い！今回初の金味噌、粒々が綺麗に降りかかってかわいい、いつもの醤油ベースだけどそのまま溶かしたら、あら、味噌だ、甘めの味噌ダレがマッチして味噌ラーメンの味変、途中からの面白さが有り、楽しめる。
麺は極太健在、この麺も結構変わる、今回は好みで触感、モチモチと旨い。
豚の角煮、チャーシューよりもトロッとしてぶ厚いのでがっつける、大判海苔、いったんもめんと特製は嬉しい。塩味玉はトロッと流れ出た、以前よりも半熟度合いが増したかな？中毒性はありますね、美味しかったです。