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「つけチャーシュー麺少な目、ネギ」@孫鈴舎の写真魚介系ではないつけ麺なんて子供の頃、木更津駅西口のSLつけ麺を食べて以来では?いや、幸楽苑さんもあったな〜
とか思いながらようやくお邪魔しました。

店内は5人ほどで、券売機を見ると画面が一つでわかりやすいです。並でも300gとのこと、
ちと多いので少なめにしてチャーシューとネギやな。とプランもできて着席。
すぐに満員です、東京駅も近いし。隣の席のお兄さんがオチのない話をしてます。面白くない…大丈夫ですか?

などと聞き耳してたら10分ほどで着丼、まず麺を浸します。濃過ぎない塩分と肉の味わいが感じられるつけ汁です。太麺でしっかりとした噛みごたえは硬過ぎず私はちょうどよいです。

おお〜ネギは別皿でたっぷり。よかった、薬味ネギだあ!小口切りではなく粗みじん切りであえてのバラバラは少し噛みごたえありでスープに負けないですね。大葉もよいアクセントです。
チャーシューは拍子切りでこれでもかーと出てきます。適度な脂と柔らかめの肉でおいしいです。海苔とメンマもあります。

途中でお約束のお酢を投入!うん、味変でおいしい〜。ほとんどつけ汁なくなったのは、大量のネギを入れながら食べたので絡まった模様。

わずかな残り汁に席にあるポットからスープ割りを入れ…あれ、なんか茶色。すぐに空のお椀にまたスープ割りだけ入れます。ん?ほうじ茶?初来店なのでわからないのですが、これほうじ茶ですよね?

全体的に合格点でさすがですね、私的に悪いとこないんです。多分みんなが食べやすい味だと思います。
ちょうど満腹です、ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こちら知りませんでしたが六厘舎なんですね。ガード下にあるのですか?
場所柄にしては値段安いですね。メニューの写真みましたけどユニークというか分かりづらかったw

虚無 Becky! | 2020年2月19日 23:15

こんばんは。
で、何系なのかな?笑

てる氏 投薬中 | 2020年2月19日 23:59

昭和のBeckyさん、こんばんは!
六厘舎さんの系列なのですが本当にノー魚介でした。
東京駅丸の内南口の、はとバス乗り場の少し先のガード下にあります。
基本のつけ麺でも300gで750円なので、東京駅にしては高くないですね!
メニューわかりにくいですか〜意外とシンプルで操作しやすかったです(^^)

まみ909 | 2020年2月20日 00:02

トンゴ氏さん、こんばんは!
スープは醤油ベースです〜豚と鶏の出汁ですが、豚骨の濃厚な感じとは違いますねえ。
つけ麺は魚介豚骨が多いのでこれはいいですねえ(^^)

まみ909 | 2020年2月20日 00:11

こんにちは。
まみ909さんの年齢は知りませんが、木更津のSLつけ麺!
そんな前からあったんですね。確かに年期入ってるし!
しかし六厘舎さん意欲的ですね。

あたと_13号 | 2020年2月20日 17:35

あたとさん、こんばんは!
ほほほ、SLつけ麺はかなーり昔からありまして、生まれて初めてつけ麺を食べたお店です(^^)
当時はラーメンスープの濃いめ、くらいなものですのでワカメ入りでした。

六厘舎さん、色々な形態で出してますね〜と言いつつ、本家本元は食べたことないんですけどね(笑)

まみ909 | 2020年2月20日 19:17

おばんです、ども。
千代田区の麺!
いいですねー。
都会のあじをいただきたいです。

村八分 | 2020年2月20日 19:32

村八分さん、こんばんは〜
転勤するまで色々食べたいのですが、私は範囲が限定的ですなぁ。
東京の西側は行く機会があまりなくて💦

そして竹岡式ラーメンがすぐ食べたくなります(笑)

まみ909 | 2020年2月20日 20:21

おはようございます❗
おっ行かれましたね😏ネギ別盛りは正解ですよね。私は別トッピングの冷たいメンマが入っていて言葉とは違うぬるいつけ汁が出てきましたからね😅
でも麺やスープの味は基本、美味しいのは間違いなかったですね👌

川崎のタッツー | 2020年2月22日 06:04

川崎のタッソーさん、こんばんは!
やっと行けましたよ😊
魚介ナシとのレポを読ませていただいたので、安心して食べました(笑)

つけ汁は熱々をいただいたいですねえ、確かに別盛なら少しずつ楽しめました!
安定のおいしさではありますね。

まみ909 | 2020年2月22日 21:24