いつもいいね、ありがとうございますヽ(・∀・)ノ

上司にお誘いいただき、人気店でもあるこちらに初訪問してきました。いつもありがとうございます！

夜19:00頃4名で訪問。
車を走らせ、ナビを確認しながら「こんな秘境のようなところにラーメン屋が？」と心配になりながら併設された駐車場へ。

【柚子らーめん】@982-
塩・醤油の選択可。鶏油の量に応じて「淡麗」と「まろ味」の選択可。
今回は初訪問のため、店員さんに確認し「塩の淡麗」でオーダー。

透き通った塩スープは繊細で近くにある大山の名水を使っているとのこと。スッキリながらもコクのある塩ラーメンのお手本のような一杯。

極細麺と柚子の香りの効いたスープがベストマッチ。
バラロールで炙られたチャーシューに刻み水菜とメンマ、海苔。トロトロの半熟玉子。

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とにかく塩出汁スープが美味しい。
あっさりの中にもコクがあり、奥行があり旨味が広がる今年BESTな塩ラーメンでした。
ラーメンは立地ではなく、味なんだと実感する名店です。

また伺います。