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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東武東上線和光市駅の南西、旧川越街道沿いにある。・店の外観：白い看板、縄暖簾。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンター・座敷で１８席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外６人ほど。・店員 ：調理の女性１人、接客の女性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：インスタントラーメン 塩（２５０円）・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。・具 ：ノリ（１枚）、すり胡麻（白）、生卵、ネギ。・麺 ：細、断面は角が落ちた正方形、白色、縮れ、柔目のシコシコした食感。・スープ ：見た目は、透明な油がキラキラ浮いた少し濁りのある白色みがかった黄色。喰ってみると「サッポロ一番 塩らーめん」の塩味。このインスタントラーメンのスープは好みな方で、化調感のある独特なコクがいいが、お湯の量が多く少々薄味。卵が溶け込むとマイルド感が加わる。・その他 ：堪能した。
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ひぐま
・店の場所：東武東上線和光市駅の南西、旧川越街道沿いにある。
・店の外観：白い看板、縄暖簾。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンター・座敷で１８席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外６人ほど。
・店員 ：調理の女性１人、接客の女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：インスタントラーメン 塩（２５０円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具 ：ノリ（１枚）、すり胡麻（白）、生卵、ネギ。
・麺 ：細、断面は角が落ちた正方形、白色、縮れ、柔目のシコシコした食感。
・スープ ：見た目は、透明な油がキラキラ浮いた少し濁りのある白色みがかった黄色。喰ってみると「サッポロ一番 塩らーめん」の塩味。このインスタントラーメンのスープは好みな方で、化調感のある独特なコクがいいが、お湯の量が多く少々薄味。卵が溶け込むとマイルド感が加わる。
・その他 ：
堪能した。