友人たちと名古屋旅行の初日、この日は一人でバスにて前日入りしています。お昼過ぎに名古屋に到着して、栄周辺地区の観光をしました。その後徳重地区のスーパー銭湯＆ネットカフェに入るため、初めて徳重の地に降り立ちました。名古屋市街地と比べると郊外の雰囲気です。地下鉄駅前にあるヒルズウォークというショッピングモールのフードコートにスガキヤさんが有ると言う事で、行ってきました。

　金曜日20時半頃の来店で、フードコートは流石にガラガラでした。お一人様でも気兼ねなくテーブル席に座れますが、カウンター席もあったのでカウンター席着席です。その前に注文口で注文します。元々450円のラーメンを頼むつもりでしたが、味噌にするか濃い味にするか・・・ここはやっぱり頼んだ事がない”濃い味”にしました。

　またそこにトッピングとして50円の”半熟玉子”を付けています。玉子系トッピングは高くて120円、安くても50円以下と言うのはほぼ見ませんが、こちらでは50円の最安値級価格で出してくれているので、是が非でも頼みたくなります。

　注文から3分程度でタイマー鳴動！

　スープ：”濃い味”なので楽しみでした。早速一口啜ってみると、鰹節系の味わいが少し濃くなった印象があります。しかしそれだけだと節系に偏ってしまうので、豚骨のダシも多少は濃くしてバランスをとっている印象です。全体としては、ぶっちゃけそんなに濃くなっている気はしませんでした。

　麺：麺はやや少なめで、130g程度かなと思いました。細麺のストレート麺で、博多豚骨だとしたらこの麺量は基本といえば基本ではあります。安っぽい麺ですが悪くはありません。

　具：ネギ、メンマ、ロング肉、トッピングの半熟玉子など。メンマは意外と歯応えがあって悪くないです。ロング肉は美味しいのですが、これで100円だとすると・・・なんとも言えない絶妙な感じでした。二郎系の”豚”を付けたのと、チャーシューとしての重量は同じくらいのような気もします。半熟玉子は温泉玉子と言った方が正しくて、プルプルの温泉玉子状態でした。最初に崩してスープに同化させるか、最後までとっておいて具材として頂くか、今回は後者になりました。なんなら、同化用と具材用と2個欲しいくらいです。

　基本のラーメンと”濃い味”ラーメンですが、チャーシューの増減から価格差を導き出すと45円となりました。45円分の味の差があるかと言えば、個人的にはなんとも言えない微妙なところでした。お金に糸目を付けず、グレードなスガキヤを楽しみたいのであれば、こちらの濃い味ラーメンを基本にして、ロング肉や辛ねぎ、半熟玉子なんかをトッピングしたら良いのかなと思います。800円くらいにしたら、かつて無い豪華なスガキヤを楽しめると思います。