mona2
コメント
こんばんは
椎茸が入ったタンメンですか、モコさんが歓喜されそうな一杯ですねｗ
チャーシュー一刀両断はウケました(笑)
また一つ名店が閉店されてしまうのは寂しい限りですが、おばあちゃん女手一つで子育てもされてほんとお疲れ様ですよね。
学生時代からこういうお店で触れあいたかったですよ。
塩対応 | 2020年2月22日 01:16>塩対応さん
数か月ぶりでしたが、えらく長い間食べていないような感覚でした。
今日のタンメンはなんだかすごかったですよ。
これは関東では食べられない味ですね。
抑制が効いていないというか、凄みがありすぎて私などには太刀打ちできません。
それも一期一会でして、明日になったらまた違うんでしょう。
mona2 | 2020年2月22日 01:20mona2さん，どうもです。
お気に入り店おイイですね。
＞こんなスープは都会では味わうことはまず無い。
そんなラーメン食べたいです。
RAMENOID | 2020年2月22日 07:01昨夜。亀さん含むおじさん会で、
此方への訪問計画が持ち上がりました。
行けるといいなぁ。
おゆ | 2020年2月22日 08:03このタンメン食べたいですね。
チャーシューは別皿で(笑)
行けるといいなぁ～(^^♪
mocopapa | 2020年2月22日 10:14こんにちは。
味噌食べてきましたが、ニンニク強烈で、豚肉入って無かったです〜
なるほど此方は毎日味が違うんでしょうね。
オーラスはチャーシュー麺にしようと決めています。
kamepi- | 2020年2月22日 11:09＞RAMENOIDさん
茨城にもこのような老舗があることでしょう。
時代時代で味の好みが変わり取り残されることもあるはず。
いつの時代にも響く味を作り続けられたのは、真摯な作りのせいだと思います。
＞おゆさん
亀さん含むおじさん会で話題になったとは！
もしかしたら３月半ばに埼玉のお友達が福島遠征に来るかもしれないとか・・・
その折には是非。
＞モコパパさん
チャーシュー別皿も「ダメ」って言われそうですよ（笑）。
＞kamepi-さん
豚肉なかったですか～。チャーシュー何気に美味いんですよ。
だから単品でも食べたいです。
もう残すはひと月ですね。
mona2 | 2020年2月22日 17:16こんばんは(*^^*)
いよいよ来月いっぱいになってしまいました。
何とか行けないかと企んでます。
としくん | 2020年2月23日 00:08＞としくんさん
来月はあの方たちが会津二郎遠征に来るようなので、無理やり月美食堂に連れて行こうとたくらんでします（笑）。
mona2 | 2020年2月23日 21:12おはようございます。
ラーメンとチキンライスを食べに行こうと思ってます。
イケちゃん | 2020年2月24日 09:35おばんです、ども。
こちら、3月に閉店！
日替わり味は、なんとも面白いですね。
このへんは、45年くらい行っていませんので、懐かしさを味わうために、是非閉店までに行かなくちゃ です。
村八分 | 2020年2月24日 18:02＞イケちゃん
あー、あのかわいいチキンライスですね。
お声かけください。
＞村八分さん
４５年くらい行ってないってのがすごいです。
温泉はいまいちいいところが無さげなんですよね。
mona2 | 2020年2月24日 18:42
月美食堂 タンメン500円
昼時に来てみた。いつも食事時を外して来ていたので普段の月美食堂の様子を知らなかったが、狭い店内に８名ほどの男性が。人気の具合がわかるというものだ。
ほぼ飽和状態だ。男性があとから来てその辺に座っているからなんだろと思ったら岡持に入れた定食を持って出て行った。
すげーなあ。お店の岡持でのデリバリーもあるんだ。そのくらいの常連になりたかった。
タンメンはチャーシューが入っていないからおばあちゃんに「チャーシューを100円分乗せて！」っと頼んだけど「ダメっ」と一刀両断。
本日はスープが鶏です。大抵は豚骨なんですが、時々鶏の日がある。
しかも、それが半端ない鶏でしてとにかく熱くてスープが飲めやしない。
ゴマ油の味と香りも強めに感じる塩スープ。
二本松市のかめたにラーメンも鶏が凄くて、こんなスープは都会では味わうことはまず無い。
しかも、それを凌駕した分厚さ。参りました。
毎日早朝から仕込んで、それが毎日違う味になる。おばあちゃんは以前、同じく作れないと言っていた。
中細麺がしっかりと芯を感じる微調整が効いた麺。でも熱くて啜れないですよ。
野菜類には椎茸が加わっている。肉は小さなのが２片のみ。
チャーシュータンメンなんかがあればいいのに。
最後の営業は３月３１日とのことです。