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なんだろう、砂糖っぽい甘みがないのはいいのだが、変な甘みがある。それは若干、卵っぽい風味のような感じ。もしや麺からくるものか？さらに、割合サラッと系スープなのに、ヌメッと何か奥に潜むものを感じる。それが麺のヌメりなのかスープによるものなのかはわからないまま完食したが。なぜこの店に列をなすのかはよくわからなかったが、普通盛りで４００ｇという容量で、満腹感は十分だ。ただ、正直おなか一杯なだけで、味に対する満足感はなかった。渋谷のすずらんで、醤油よりも味噌の方がうまいと思ったのと同様に、食べてはいないが、もしかしたらここは味噌の方がうまいのかもしれない、と最後に思った。でも確信はないし、ここまで来るのはちょっと面倒なので、よっぽどでなければ、再訪はないかもしれない。
hira
LIE LIE LIE
まいける（休業、FBに友リクを）
焼きおにぎらず
ヨオ
パットの星☆彡
なんだろう、砂糖っぽい甘みがないのはいいのだが、変な甘みがある。
それは若干、卵っぽい風味のような感じ。もしや麺からくるものか？
さらに、割合サラッと系スープなのに、ヌメッと何か奥に潜むものを感じる。
それが麺のヌメりなのかスープによるものなのかはわからないまま完食したが。
なぜこの店に列をなすのかはよくわからなかったが、普通盛りで４００ｇという容量で、満腹感は十分だ。
ただ、正直おなか一杯なだけで、味に対する満足感はなかった。
渋谷のすずらんで、醤油よりも味噌の方がうまいと思ったのと同様に、食べてはいないが、もしかしたらここは味噌の方がうまいのかもしれない、と最後に思った。
でも確信はないし、ここまで来るのはちょっと面倒なので、よっぽどでなければ、再訪はないかもしれない。