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「つけ麺+味玉」@頑者の写真念願の川越の頑者!!いつも混んでるので早めに並んだ。15分前くらいに行ったが、10人ちょい並んでた。
あ、これは美味い。つけ麺というと大体は王道の豚骨魚介だが、その王道の中でも特に美味い。ドロドロというドロドロではないがそれなりにドロドロで、ネギたっぷりなとこが最高。ドロドロと多少のサッパリがマッチするからであろう。これぞネギマジック。
歯応えのある太麺はスープと相性抜群。味玉は程よい塩味があり3割ほどとろみの残ったもの。
また喜んで訪れます!

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