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夜７時に訪問。ほぼテーブル席は満席状態だったので友人とカウンターへ着席。前回は醤油を頂いたので今回は塩ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ+味玉を注文。約５分ぐらいで着丼。スープは透明でなく白白湯のような色ですが味はけしてしょっぱく無く優しい塩でした。麺は平打ち麺ですすり具合も良くスープの絡みも良かったです。ﾁｬｰｼｭｰはホロホロで柔らかくて尚且つ食べ応えもありﾁｬｰｼｭｰﾒﾝにして良かったです。白髪葱もアクセントに良く、味玉も美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
三番星
いちご
サイトウ
nogi 
kiyo
mona2
ほぼテーブル席は満席状態だったので
友人とカウンターへ着席。
前回は醤油を頂いたので今回は塩ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ+味玉を注文。
約５分ぐらいで着丼。
スープは透明でなく白白湯のような色ですが味はけしてしょっぱく無く優しい塩でした。
麺は平打ち麺ですすり具合も良くスープの絡みも良かったです。
ﾁｬｰｼｭｰはホロホロで柔らかくて尚且つ食べ応えもありﾁｬｰｼｭｰﾒﾝにして良かったです。
白髪葱もアクセントに良く、味玉も美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。