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「ネギラーメン(並)750円」@ラーメンショップ 坂戸店の写真2月23日(日)

本日の業務(早番)終了後、毎月恒例ヅラの調整で坂戸に来たので未訪問のラーショに来ました。

時間は16時過ぎと普通のお店なら中休みですが、通しの営業が助かります。
しかも、ラーショって比較的、日曜定休のお店が多いですよね?
時間的に諦めて地元に帰ってからと思っていたのでコレは助かりますし嬉しいです。

店内に入ると流石にノーゲストで店主さんにメニューを見ずに表題をお願い。

すると、冷蔵庫から冷たいおしぼりを出してくれるサービスが。
今、こんな時期ですし、こんなサービスは嬉しいですよね。

調理が始まると先ずステンレスのボールに白髪ネギと短冊チャーシュー、タレを入れ和えてスタンバイ!

大きな寸胴からカエシの入れた丼ぶりにスープを注ぐと茹で上がった麺を投入して具材を載せて出来上がりで頂きま~す♪

スープは小さな背脂の浮くラーショ定番の豚骨醤油ですが非常にライトな仕上がりです。
よって、卓上に用意されている大きなボトル容器から、おろしニンニクを小さじ二杯とすりゴマをゴリゴリっとね。

コレは大事!
味にバンチが出てメッチャ食欲増進!
背脂が浮いた豚骨醤油スープにニンニクが合わない訳がありませんw(笑)

麺は緩いちぢれのある中細麺。
麺の好みをオーダー時に言える案内が店内POPにもありますが特に言わなかったのに意外やプツリとした食感で割りと硬めの茹で加減で良かったです。麺量は160g強と十分です。

具はチャーシューに白髪ネギ、海苔、ワカメ、メンマです。

チャーシューは短冊状にカットされたもので若干パサ系ですがスープに沈ませておけば問題なし。
ごま油とうまみ調味料のタレで和えた白髪ネギはシャキシャキで味付けも旨し♪ コレぞ、まさにラーショですね!
但し、量が少ない。もう少し欲しいなぁ・・・w

海苔は1/4にカットされたものが1枚、香りも良くスープにほどけます♪

メンマは平板タイプが数本で特に印象無し。
ワカメは量も多く柔らかくてラーメンには要らない派の自分ですが、ラーショの定番と思えば美味しく食べれますね~♪

和えたネギがもう少し量があったら80点オーバーだったかなぁ?

ご馳走さまでした~♪

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ヅラで訪問でしたか!10年前に美容院とかかいてましたよ!
坂戸は最近ハマっていますのよ!結構知らない麺屋がめちゃ旨かったりで驚きです。

虚無 Becky! | 2020年2月23日 22:24

こんばんは!

中途半端な時間帯だと、通し営業のお店は助かりますよねェ〜
ラーショといえばネギラー、もはや定番ですかと。

おろしニンニクと摺りゴマも、ありがたいっすネ(^^)

こんばんは
オヤジさんや三食さんの言うところの
ネギ決めましたねですね!
ラーショにはやはりネギは鉄板ですね

キング | 2020年2月23日 22:33

まさか、キマらなかったと言う事でしょうか。
ネギダブルが視野に入りますねw

Dr.KOTO | 2020年2月23日 23:59

バスの運転手さん,どうもです。
ラーショは辛ネギと背脂,ニンニクですよね。
久しぶりにどこかで食べたいです。

RAMENOID | 2020年2月24日 04:54

おはようございます
ラーショと言えばネギですよね。
やや少な目は残念でしたので次回はダブルですね!
ラーショタベタヒ。

mocopapa(S852) | 2020年2月24日 07:07

おはようございます^^

ネギダブルでお願いしまーす。
今日は連休疲れしてたら近場でラーショでも。。。
なんて思ってたんですが、やっぱり遠出します^^

としくん | 2020年2月24日 07:26

どもです。
ラーショは大好き、まだまだ行ったことのない
ラーショ攻めますよ🎵

おはようございます☆

メニューを見ずにネギですかー。
鉄板ですよね。
ラーショの一杯ってニンニクがめっちゃ合うのでニンニクは必須でしょう。
実にラーショらしい麺顔です。

ノブ(卒業) | 2020年2月24日 08:06

おはようございます。
ラーショにネギとニンニクは鉄板ですよね♪最近、ラーショレポよく見かけるので、ラーショ気分になる日が多いです!

poti | 2020年2月24日 08:24

おはようございます!自分もラーメンにはワカメはいらない派なんですが、ラーショだけは許せるんです(笑)むしろ増やしてほしいかも💦

ラジオ | 2020年2月24日 08:38

どもです!
ネギラーメンなのにワカメのほうが多く見えるのは悲しいです
ラーショに限っては初めから調味料ブチこんでもオッケーですよね

さぴお | 2020年2月24日 10:48

こんにちは!

イイですね〜ラーショ‼️👍 私も現在巡っていますが、確かにネギはもう少し欲しいところですね🤔 最近お店毎のネギの味付けの差を実感してます♫

あ!㊗️1100店舗〜♫㊗️😉

☆☆☆ 祝 1100店舗 ☆☆☆

1100店舗達成おめでとうございまーす!!

ラーショといえばネギラーメンですよね~♪
あー、食べたくなってきましたw

たく☆ | 2020年2月24日 17:06

おばんです、ども。
ネギラーメンにしては、ちょっと少ないのではないかと??
ガツンとネギをエベレストにして食べたいものですね。

1100店舗ですか、wonderフルfull、おめでとうございます。
すごいですね!
私ゃここまでは無理かな?

村八分 | 2020年2月24日 18:38

こんばんは~
1100店舗おめでとうございます✨
最近、塩にはワカメもいいんじゃないかと思うこの頃です(笑)

銀あんどプー | 2020年2月24日 18:58

こんばんは^^
ラーショとえば、やっぱりネギラーメンですね
山梨にもいくつかあるので、久しぶりに行きたくなってきました

こんばんは
1100店舗でしたか。
おめでとうございます㊗️
でも1111の方が力が入りそうですね^ ^
ラーショ良いですよね。
ニンニクは頑張るチカラが湧きますよね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年2月24日 21:24

おはようございます。
こちらのお店は朝早くから開店しているので、たまに利用しますよ!ラーショは基本ですよね。

good bye | 2020年2月25日 07:26

祝1100店舗採点。

しばらく、マラソン大会もなく
オフシーズンに突入したので
ぼちぼち、再開しますw

YMK | 2020年2月25日 08:12

祝1100店舗!
ラーショは先日のおじさんの会で激しくインパクトを受けてしまい
沼にハマってしまいそうで怖いです
クレージーにならない程度に、今年はぽつぽつと制覇してゆきたいテーマでしょうか?
この麺顔が朝から目に焼き付いてしまいまいした:笑

㊗️1100店舗おめでとうございます。

ネギがもう少し欲しい感じですかね。
ニンニクもしっかり補給ですね😄

麺’s | 2020年2月25日 10:29