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名古屋の老舗中華料理店。横浜から戻ってきた時に小腹が空いたので、アイドルタイムでもやっているこちらに。日曜日15:30訪問。先客2名。予想に反してラーメン主導のお店。首題のメニューをオーダー。デフォのラーメンが結構高いので、あまり差のないこちらを選択。ほどなく配膳。ちょいと小さめの丼。小腹が空いた程度なのでちょうどいい。スープ：鶏白湯に塩ダレ。アブラ少なめ、しょっぱさほどほど。具：エビ・イカ・豚バラ・キクラゲ・ニンジン・白菜タマネギなどの野菜。麺：細麺ストレート中華麺。感想：スープを一口。野菜の旨味が出て美味い。エビを一口。うむ、悪くない。白菜を一口。！少々野菜はむれているようだ。わずかに匂いが鼻につく。これはよろしくない。麺は思ったよりも量があり、細麺なので、スープの絡みが良い。野菜以外は完璧な五目タンメン。ごちそうさま。
atomさん、こんにちは。 オーソドックスな中華系五目麺って感じですね。 こういうのはあまりハズレがなさそうなので、とりあえず頼むには助かります。 この店のメニュー、ニラニンニク柳麺が気になりますね・・・
ぬこ@横浜さん こんにちは 老舗と聞くと、この手のコンテンポラリーなメニューを頼んでしまうのですよね。味仙系のラーメンふ名古屋のどこでもありますね。自分、あまり好きでないので残念。
atom
3ak010
鯛焼ヤイタ
田中
ちゃんペロ
75点
78点
89点
82点
75点
日曜日15:30訪問。先客2名。予想に反してラーメン主導のお店。首題のメニューをオーダー。デフォのラーメンが結構高いので、あまり差のないこちらを選択。
ほどなく配膳。ちょいと小さめの丼。小腹が空いた程度なのでちょうどいい。
スープ：鶏白湯に塩ダレ。アブラ少なめ、しょっぱさほどほど。
具：エビ・イカ・豚バラ・キクラゲ・ニンジン・白菜タマネギなどの野菜。
麺：細麺ストレート中華麺。
感想：スープを一口。野菜の旨味が出て美味い。エビを一口。うむ、悪くない。白菜を一口。！少々野菜はむれているようだ。わずかに匂いが鼻につく。これはよろしくない。
麺は思ったよりも量があり、細麺なので、スープの絡みが良い。野菜以外は完璧な五目タンメン。
ごちそうさま。