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2020年2月25日(火)晴れ18時45分着待ち7名、後客25久しぶりの定時ということで訪問。券売機で[限定]柚子味噌つけ麺(900円)に大関(特盛)300円分の食券を購入し、店内階段で順番待ち。15分で着席、8分で着丼。具材はつけ汁の中に細切れ炙りチャーシュー、玉ねぎ、薬味ネギ、油揚げ、お麩、三つ葉。麺の上に豚しゃぶ、ほうれん草のごま和え。麺はツルモチの歯ごたえのあるややウェーブの全粒粉の太麺。つけ汁は熱々で味噌感より柚子がきいており、甘味がある濃厚な豚骨魚介。お腹も空いていたので一気に食べ、大関なのでつけ汁のお代わりをしました。最後はスープ割りをし完食。平日から食べれるなんて幸せ。ご馳走様でした。
ケツメラバー
jim
18時45分着
待ち7名、後客25
久しぶりの定時ということで訪問。券売機で[限定]柚子味噌つけ麺(900円)に大関(特盛)300円分の食券を購入し、店内階段で順番待ち。15分で着席、8分で着丼。
具材はつけ汁の中に細切れ炙りチャーシュー、玉ねぎ、薬味ネギ、油揚げ、お麩、三つ葉。
麺の上に豚しゃぶ、ほうれん草のごま和え。
麺はツルモチの歯ごたえのあるややウェーブの全粒粉の太麺。
つけ汁は熱々で味噌感より柚子がきいており、甘味がある濃厚な豚骨魚介。
お腹も空いていたので一気に食べ、大関なのでつけ汁のお代わりをしました。
最後はスープ割りをし完食。
平日から食べれるなんて幸せ。
ご馳走様でした。