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「ブラックラーメン やや控えめ 半麺 850」@まっちゃんラーメン 一筋 葛飾立石本店の写真RDBで事前にみてなかったら確実に迷ったであろう券売機。
お店の対面の不思議なスペースに券売機。

いろんなメニューがあるなぁーっ
あっさり醤油もいいなー
限定の九条ネギラーメンもいいなー
でも初めてだからやっぱりイチ押しのブラック!

半麺でお願いし、辛さとニンニクの有無を聞かれる。
辛さ普通で「激辛」とのことなので1段階下げて「やや控えめ」ニンニクは無しでオーダー。

すっごくパチパチと油の音がするよ。
着丼して納得、ガッツリ油膜&テッカテカのブラック餡!
スープは臭みのない豚骨にしっっっっかり魚粉。
うんうんおいし.........カラ!!!辛い!!
こりゃなかなかのパンチ力!!
唇ヒリヒリレベル。
辛さはもちろんながら、油膜パワーでとにかく冷めない!
ダブル効果で熱いのか辛いのか...!

辛いもの好きにはたまりません。
熱い、辛いの延々ループ。

冷え性なので汗はかきませんが、なんかデトックス気分。

「箸休め」と説明されている豆腐。
いや、アッツアツですからね、豆腐。
余計辛く感じるよ?

炙られた大きめチャーシューもおいしー
つまみにしてビール飲みたい。

んで野菜。野菜たっっぷり。半麺しても食べきれない。
麺がまた太い!グワッグワの太麺。食いごたえあってなかなか減らない💦


店主に悪いなーと思いつつ
完食できずにごめんなさいしたら
「辛さ大丈夫だった?」
「次、麺だけじゃなくて全部ハーフって言ってくれたら○○○円でやるよ!」
いやいやいやそれは申し訳ない!!お値段据え置きで大丈夫です💦
でもお心遣い、嬉しい...☺️

一見ちょっと怖そうだけど優しい店主のお店。

旬の限定や他も気になるのでまた来ます!
ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようです。

黒の次はブラックですか。
「麺だけじゃなくて全部ハーフ」をやってくれるというのは、辛さもハーフにしてくれたらmoさんまた行くでしょ。

すてぞー | 2020年2月26日 05:09

こんにちは
見たこと無いと思ったら仲見世の中なんですね。
学生時代はよく歩いたけどもう何年も歩いてないなぁ。
せんべろついでに寄るのはアリですね(^^)

がく(休養中) | 2020年2月26日 14:33

こんばんは。
上に乗ってるドロンチョとしたのは何ですか?
野菜?トロロ昆布みたいにも見えますね・・・。

あたと_13号 | 2020年2月26日 19:41

こんばんは!
ニンニク入りはおいしそうでいいですね。
しかもブラック〜魚粉なしとかもやってくれそうな優しいオヤジさん、素敵!

まみ909 | 2020年2月26日 22:14

すてぞーさん
辛さは細かい段階で調整してくれるので、確実にまた行きます!

LISAmoREEDUS(半麺) | 2020年2月29日 21:31

がくさん
そうなんですー!飲み後に良さそうなあっさり醤油とかもあるので是非っ

LISAmoREEDUS(半麺) | 2020年2月29日 21:35

あたとさん
特製餡ですね。油でがっちり煮詰められた真っ黒な辛い餡。これがまたあっつあつなんです。

LISAmoREEDUS(半麺) | 2020年2月29日 21:36

まみさん
すっごくやさしくて素敵な店主でした✨おいしいラーメンはもちろん、優しい接客って嬉しいですよね😊

LISAmoREEDUS(半麺) | 2020年2月29日 21:38