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「特製中華そば おつまみセット」@中華めん処 道頓堀の写真平日の夜に訪問。チョット一杯やりたかったので、おつまみセットをあてにハートランドで晩酌。あ~、チャーシュー美味いなぁ。
さて、おつまみを食べ終えた頃にラーメンが着丼。ちゃんと見計らって作ってくれてるのが嬉しいじゃないの。
先ずはスープから。出汁で食わすタイプのアッサリしているが奥行きのある何とも絶品なもの。いつもながら美味いわ。麺はツルツルした中太ストレート麺で喉ごし良くスープにベストマッチ。トッピングのチャーシューは何種類か入っていますが、おつまみにもあったものが若干レアな感じで柔らかくて美味。
ここは、もっと評価されてもいい店だと思うけど、混みすぎるのも嫌なのでこのくらいが丁度いいのかも。ご馳走さまでした。

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