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鶏>魚介な清湯スープに加水高目なツルツル平打麺の組み合わせだの~熱っ熱っのつけ汁は出汁の旨味も純分だが塩味がもう少し欲しいの~又は、麺を細くして欲しいかの~このままでも旨いんだけど麺が勝過ぎてしまう感じがしたの~最後のスープ割は文句なく旨い!チャーシューは豚バラは柔らか旨し!鶏チャーは清湯にはブラックペッパーがチョイ強くないかな~ご馳走様でした。
こんばんは。 BP鶏チャーはビールのあてにするもんですね笑
もんどさん,どうもです。 回転は大丈夫でしたか? これからの店ですから,頑張ってほしいです。
熱っ熱っのつけ汁は出汁の旨味も純分だが塩味がもう少し欲しいの~
又は、麺を細くして欲しいかの~
このままでも旨いんだけど麺が勝過ぎてしまう感じがしたの~
最後のスープ割は文句なく旨い!
チャーシューは豚バラは柔らか旨し!
鶏チャーは清湯にはブラックペッパーがチョイ強くないかな~
ご馳走様でした。