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96点
中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば 無限（大阪府大阪市福島区）とくちゃん

「中華そば」@中華そば 無限の写真２月２９日お昼訪問、岡田店主が入院中でご不在の中華そば無限さんにお見舞いを兼ねて訪問、通わせて頂いて５．６年になりますが初めて岡田店主の居ない無限さんで頂く「中華そば」スープから頂くと銘柄丸鶏だけを水だけで炊き上げた鶏の旨味がこれでもかと口の中に覆ういつも通りのサイコーに旨いスープ、自家製麺は細めのストレート麺でスープとの絡みもよく啜り心地のいい麺、そしてご厚意で増しにしていただきたレアチャも肉の旨味が抜群、味玉に穂先メンマも全部美味しかったですご馳走さまでした！
奥様から快方にむかわれているとお聞きできて良かったです、復帰お待ちしてますが無理はなさらないようにして頂きたいですね！
2020/10

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