町中華、ノスラーはお休みデス。なぜなら、1953年、千葉で創業し、赤坂にも出店している店に。

　フラれた！　からだ。

　カレーつけ麺を喰いたい。どこか未訪でウマイ店はないだろうか？　って寄ったのが かれー麺 実之和 赤坂店　。店の前に着いたら愕然。今日は土曜、情報通りなら開いているはずなのに、まったくその気配なく、もしかして土曜日休になったとか？　臨休？　どちらかは分からん。腹が減ったので近場の中華でも思ったのだが、なんと赤坂駅出入口に此方を見つけた。予備知識まったくないが、汁なし担々麺もあることだ。
　
　12時ちょっと前で先客5～6人、あとから2人。ちょっと寂しい入りだが今日は土曜日だからね。

　店内明るく、JAZZが流れてなかなかいい雰囲気。厨房は見えないが、若いオネエサンが気持ち良い接客してるんだ。

　頂いた一杯。赤坂だから、まあ950円＋檸檬30円、は仕方ないが、最近は千円にホント近づいたわ。けど、ぶっちゃけ、此処、好みだわ。

　カライことはかなり辛い。デフォルトは「2」だそうだが「3」にした。ただし苦手の痺れは「1」に減じた。だからまあ想像通りと言えばそうだが、ナッツの感触が思いのほかいい。ちょっと辣油が多いのが気になるが、避けて喰えばそれほど胃には入るまい。麺を食べ終えると、挽肉や青梗菜がちょっと残って、飯が欲しくなるが、ようやく体脂肪率が21％を下回った。糖質はイカン？　よね？　

　一口食べて、檸檬を絞る。いいね～　サッパリした純な酸味が加わって、食欲がどんどん進むわ。ついでに汗もだらだーら。

　ブットイ麺は具を拾いまくる。噛み応えも抜群。三河屋か丸山製麺か、どっちでも旨けりゃいいんだわ。この麺以外にない、って感じ。

　待っている間に調べたら、此処、「今日の一杯」にもあるようにシホン系列なんだな。あまり期待しなかったが、これはなかなかイケル。人形町にも四月に新規開店するようだし、そっちも必ず行きますわ。ご馳走様。

　やっぱ、町中華、ノス系ラーメン喰ってると、こういうシゲキな一杯が欲しくなるよね。それでもボクは行くのです。明日もきっとマチチュウカ！　違うかな・・・