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「イカ煮干しラーメン800円+味玉100円」@ニボシラァメン コハクの写真3月に入り、限定はなんぞやと、お邪魔しました!限定はイカ!キター!!早速食券購入しオーダー!今日は11時にお店に到着したのでP.P!開店までには10人に並びが増え、相変わらずの人気ぶり!わずか4分くらいで提供!限定であれレギュラーであれ、この速さ素晴らしいの一言!ワンオペである!私が食べ終わる頃には初めにカウンタに座った人の提供は終わっているようである・・さて楽しみなイカ!春らしくホタルイカがトッピングされてます!嬉しいですね(^^)スープは、サバの時とは違い清湯を採用。この店で清湯を頂くのは初である。では!スープをひと啜り!イカの風味が旨い!でもくどくなる度ではなく良い感じ!美味いなぁ・・・麺はいつもの美味しい細麺ストレート。ホタルイカは、絶妙な茹で加減で、硬すぎず柔らかすぎずで美味しい。やはり此方の店主さん魚介の加工上手いですね。イカ煮干し頂いてよかったです!次は何を出してくるか楽しみなところです!
ご馳走様でした・・

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 28件

コメント

こんばんは。
励ましのお言葉ありがとうございます。
いかニボ良いですねよねー。
上品な盛り付けだことw

てる氏 投薬中 | 2020年3月4日 17:27

トンゴし投薬中さん!こんにちは!
大丈夫ですか!?ラーメン食ってビール・プハーでパワー復活してくださいね(^^)
此方良いお店なのですが、ちと遠いです・・

みずみず | 2020年3月4日 17:39

こんばんは☆

イカ煮干しは限定なんですか?
月毎に変わる限定なんでしょうか。
イカは旨味が濃厚なのでこれは美味しいでしょうねー。
こんな一杯が限定で提供されると毎月楽しみになりますね。

ノブ(卒業) | 2020年3月4日 17:46

ノブさん!こんにちは!
限定なのですが、昨日まで、貝ニボやっていたようですが、今日はイカでした(^^)サイクルがよくわかりません

みずみず | 2020年3月4日 18:16

こんばんは。

イカ煮干しは未食ですが、美味しそうですね。
しかし可児は遠いぞ〜、行けないぞ〜。

やっぱりネコが好き | 2020年3月4日 18:21

どもです。
前レポで店名が全部カタカナなのねって
書いた後RDBのトップの最近人気のお店に
此方が出てましたよ😲
大変失礼おばm(_ _)m

こんばんわ~

かなり良さそうな1杯ですね!

ホタルイカがトッピングされてるのも面白いですね~。

たく☆ | 2020年3月4日 18:57

こんばんは。
こちらの店主さん、天才かも知れませんね。
イカの煮干しなんて、世の中に出回ってるんですね。
あぁ・・・また行きたくなってきた・・・。

あたと_13号 | 2020年3月4日 19:01

やっぱり猫が好きさん!こんばんは!
うーん・・遠い・・ですよね(^^)

みずみず | 2020年3月4日 20:34

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
此方は全国でも通用するお店だと思います!良いお店ですよ(^^)

みずみず | 2020年3月4日 20:38

たく☆さん!こんばんは!
私の親が富山人なので、ホタルイカは馴染みなのですが、岐阜の人々はあまりメジャーではないのかなとは思います・・

みずみず | 2020年3月4日 20:41

あたと_13号さん!こんばんは!
お店の品名のまま「イカ煮干し」なのですが、「イカ」と「煮干し」というイメージでしょうか?

みずみず | 2020年3月4日 20:43

こんばんは(*^^*)

おっと、間を置かずにまた行かれてますね。
烏賊煮干し、最近こちらでも余り見かけませんが、
初めて食べた時は衝撃でした。

としくん | 2020年3月4日 21:36

こんばんは。
こちらも行きたい行きたいと思いつつ、
いろんな店に目移りするうちにタイムリミット迫りつつあります(^^;)
みずみずさんが羨ましいなぁ。。。

宇治家 | 2020年3月4日 21:37

としくんさん!こんばんは!ほんとは貝ニボ狙いだったのですが・・美味しかったのでよかったです(^^)

みずみず | 2020年3月4日 23:42

宇治家さん!こんばんは!
今月は、麺活しやすいシフトで良いのですが、コロナのおかげで、疑心暗鬼です。楽しみ半減です・・
宇治家さん・電車やなんかで行きにくい所で気になる所へ行っておくと良いかもしれませんね(^^)

みずみず | 2020年3月4日 23:48

おはようございます
すごい展開力に加えて完成度
可児市に名店誕生ですね

そうくん | 2020年3月5日 06:41

そうくんさん!
名店誕生!賛成です!
それにしても・・・ちと・・・遠いですね・(^^)

みずみず | 2020年3月5日 22:41