2020年3月4日夜訪問(2020年57杯目)
【気まぐれ限定】四つ葉ブラック880円+玉子かけごはん320円

「本日まぜそばあります」のツイートを見て訪問しました。が、券売機の上部に気まぐれ限定のポップを発見し、四つ葉ブラックに。
さっきまでは太麺を食べたかったのに、、、、限定に弱いです。

新型コロナウイルス対策で手指消毒を促され、入店です。平日夜ということで、ほぼ並びはなく案内されました。でもお客さんは続々で満席です。
店内で「矢部養鶏のトップランを笛木醤油のたまかけ醤油で」という文字見て、玉子かけごはんも追加オーダーしてしまいました。

さて、ラーメンはポップにあるようにしょっぱめでパンチのあるスープです。醤油感がガツンとかなり強めですね。ちょっと飲み干すことは難しそうだけど、細めの麺によく絡んで口の中で醤油の旨味が広がりますね。
鶏チャーシューもおいしいなぁ。
玉子かけごはんは、この玉子が絶妙ですね。味が濃くておいしいです！！

全体的にシンプルだけど、素材の旨味が生かされてて美味しかったです。