あまり足を伸ばしたことのなかった銚子のラーメン店の話を小耳に挟んだのでぷち遠征。
銚子駅から少し離れたところにあるビルの一階の隅っこに居を構えるこじんまりとしたお店。観音の方にあるラーメン居酒屋的な店のラーメンのみを専門で扱う2号店らしい。
店の駐車場がないようで車で行くと少し困る。

メニューは煮干しのガッツリ効いた中華そばがメインでつけ麺、汁なし等もあったが今回はシンプルに中華そばを選択。ネギバカラーメンというのも気になったが長ネギじゃなくタマネギ主体のようなのでそこまでタマネギ好きでもない身では様子見。長ネギトッピングをプラス。
スープはドロ系とかではない煮干しガッツリの醤油スープ。煮干しの旨味の中に甘さがあって、あまり食べたことのないスープだった。甘じょっぱい、と言うほどでもないが甘みを感じる。
すごく好み！と言う感じでもない割に箸とレンゲが進む不思議なスープだ。
麺は細麺でスープとの相性は悪くない。細麺なので大盛りが無い代わりに替え玉がある。
具はタマネギがデフォでそこそことチャーシュー、メンマ。メンマは穂割れメンマでスープとも合って美味しい。タマネギは適度なアクセント。トッピングした長ネギもいい具合。
チャーシューは身がしまっている、というかそんなに柔らかくなく、厚さも薄めで少し物足りない。
サイドメニューで明太高菜ごはんもチョイスしたが高菜が美味しいのと甘辛い明太子にスープを足した時のマッチ具合が良好で良い組み合わせ。

総じてチャーシュー以外はとても美味しく満足な一杯だった。このスープの感じは珍しくまた食べたい感じなのだが駐車場がないのが二の足を踏ませる。本店まで足を伸ばすのもありか。