繁華街のど真ん中につき、駐車場無し。近くにコインパーキングがいくらでもあります。
店内はカウンター席のみ。名古屋では二郎インスパイア系の草分け的存在とのこと。

豚辛ラーメンを注文。コールは全マシのカラメで、味玉欲求が高かったので味玉×2になりました。こういうことってあるよね。
着丼した見た目は凄まじいインパクト。しかし、実際は丼の深さはそこまでのため、量的にはそこまでしんどそうな内容ではありませんでした。

まずは混ぜずにスープ一口。思っていたよりもマイルドな醤油感と、豚のコクや甘みが控えめにフワッと広がりました。インスパイア系の中でも大人しめな印象。続いて、豚辛の部分を混ぜて一口。うん、こっちはスパイスと化調感ガッツリの凄まじいお味。豚骨醤油の味を全て塗り替えてくれました。ぶっちゃけ、豚のコクや旨味なんかも吹っ飛ぶため、純粋に二郎系の味を楽しみたい人にはオススメ出来ないかも。そんなことを言いつつも、もはや混ぜ混ぜした後なので気を取り直し、天地返しからのさらに天地返しでスープひたひたにした野菜から開始。

野菜は茹で野菜で適度にシャキシャキ感が残っており美味し。
豚辛の部分は、唐辛子なんかの香辛料とともに煮込まれたという角煮チャーシューがゴロゴロと入っており、肉の食べ応えはかなりあるものの味付けがかなり濃いため、スープ自体がどうしても負けてしまう印象を持ちました。野菜と一緒に食べるとなかなかいいかも。
次第に舌が慣れてくると、辛味の中に豚骨のコクなんかも感じられるようにはなってきましたが、やはりかなりパンチ力のある味。辛さ自体はそこそこの辛さで、かつ二郎の食べ応えもあるため額からは汗がダラダラです。ここまで汗かいて食べたのは岐阜タンメン以来かなぁ。
麺は太縮れ麺で食べ応えグッド。浅草開花楼の極太麺とのこと。今は無き大森の浜田屋とか思い出して懐かしい。スープとの絡みもいいです。味玉は普通ですが、染み染みでまさに求めていたお味。

なんだかんだと思いつつもスープ完飲。混ぜる前のスープの印象としては、二郎系にしては控えめな味で、豚辛を混ぜた後はひたすらぶっ飛んだ味という印象だったので、判別つき辛い。美味しい二郎系という印象は残念ながら持ちませんでしたが、なかなか面白いっちゃ面白い一杯かも。ただ、もっと若い時に出会いたかった。ご馳走様でした。