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「チャーシュー麺850+煮卵100+ニンニク炒飯700」@薩摩ラーメン ごあすの写真夜間のみの営業で、行きそびれていましたが、去年10月から昼の営業を始めたので、ようやく訪れることが出来ました!お店到着は11時15分・まだお店は眠ったまま・・ん?大丈夫か!開店10分前には灯りがつき、目覚めたので、ホッと胸をなで下ろしました・・開店時には私を含め3人・後から2人・・さて壁のメニューを見て表題を、店員さんにオーダー・待つこと5分・順当に提供されました!チャーシュー麺のわりにチャーシューが目立ちませんね??今時珍しいね?やはりなんとなく博多ラーメンとは違うかな?先ずはスープをひと啜り!ごま油の風味とサラッとした豚骨スープ・お!なるほど違うね!塩っけはなくあっさりとした感じで、美味しいですね!麺は中細のストレートで、博多より太く感じます。歯ごたえはにていますね!美味いです!チャーシューは、味のついた薄ぺらが3枚ほど・不味くはないがもう少し何とかと思ったが、周りが異常で、これが順当なのかもしれませんね?バランスとしては悪くはないと感じました・無理なくスープの最後の一滴まで残さず美味しく頂くことが出来ました!こちらには、納豆ラーメンなるものが存在しますので次はこれを頂きに来ようと思います!ご馳走さまでした!

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

チャーシュー麺でそのビジュアルはいただけませんね。
あまりトッピングに興味はないので、チャーシュー麺を頼むことはないですが…。
店名からすると「鹿児島ラーメン」ですか、博多ラーメンに比べるとあっさり食べやすい!
付け合わせにお漬物とお茶出てきませんでしたか?

やっぱりネコが好き | 2020年3月7日 13:31

こんにには。
オーダー間違えられたと勘違いしてしまいますね。

てる氏 投薬中 | 2020年3月7日 14:31

どもです。
写真とメニューを思わず見直しました(笑)
チャーが無いし味噌にも見えて😆

こんにちは。
岐阜市でも、このゾーンは未訪です。
面白そうなお店ですね(外観は喫茶店みたい?)。
昨年鹿児島に行きましたが、薩摩ラーメンはあっさり+こってりで美味かったです。
また味わってみたいなー。

あたと_13号 | 2020年3月7日 17:09

こんばんは(*^^*)

あっさり豚骨の鹿児島ラーメンぽいビジュアルですね。
数少ない経験ですが、チャーシューに気を遣う店は
あんまりないですかね。

としくん | 2020年3月7日 18:18

こんばんは。
僕もこちらはフラれ続けです(^^;)
塩気控えめのアッサリ豚骨、加水率高めの太目柔らか麺が鹿児島ラーメンの定石ですね。
やっぱりネコが好きさんが言われるように、
おしぼりと一緒にお茶と大根の漬物が出てきたら完璧です!

宇治家 | 2020年3月7日 19:55

こんばんは☆

チャーシュー麺とは思えないビジュアル。
薩摩ラーメンは未食なのでよく分かりませんが、博多豚骨とはかなり違うような感じでしょうか。
納豆ラーメン…気になります(笑)

ノブ(卒業) | 2020年3月7日 22:57

みずみずさん,どうもです。
チャーシューメンと味玉ラーメン間違えたんじゃないですか?と思ったら,煮卵は追加してたんですね。
鹿児島は熊本にちょっと似てますかね。

RAMENOID | 2020年3月8日 00:13

やっぱりネコが好きさん!こんばんは!そうですね!鹿児島ラーメンになります。
なるほど、お漬物とお茶が普通出てくるのですね!此方は残念ながらどれもついてませんでした・・

みずみず | 2020年3月8日 00:21

トンゴ氏投薬・・あれ?点滴中さんになってる・・・大丈夫ですか??お大事にしてください!
チャーシュー3枚入ってたのでチャーシュー麺なのでしょう・・(^^)

みずみず | 2020年3月8日 00:24

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
そうですね!味噌に見えますね!甘い白味噌ですね(^^)
あ!白味噌ラーメン食べたくなりました(^^)

みずみず | 2020年3月8日 00:27

あたと_13号さん!
そうでした!あたとさんのレビューでしたね(^^)此方のはあっさりで少しこってりしていたかな・・・

みずみず | 2020年3月8日 00:30

としくんさん!こんばんは!
確かに、博多のものとは違いましたが、唯一のお店なので比較できないのが少し問題ですね(^^)

みずみず | 2020年3月8日 22:19

宇治家さん!こんばんは!此方昼営業始め、行きやすくなりましたので、よろしければ・・・
麺は中細ストレート・・博多よりは確かに太い気がしました!でも本場のとは少し違いそうですね??

みずみず | 2020年3月8日 22:23

ノブさん!こんばんは!やっぱりネコが好きさん。・宇治家さんのコメントを読ませていただくと、少しブレがあると思われます(^^)西鹿児島くらい??

みずみず | 2020年3月8日 22:26

RAMENOIDさん!熊本ラーメンもまた違うんですよね!同じような豚骨ですが、違いますよね!面白いです

みずみず | 2020年3月8日 22:29