＋チャーシュー丼


懐かし〜(TT)懐かしすぎる〜(TT)


当時、個人的には鶴ヶ島で知っていた所といえば
やはりよくラーメン本に載っていたということで
ぶーけさんとよし丸さん(高田馬場に移転)。。


当時、流行っていた背脂系ということでかなり
気に入って食しました(^v^)

今回はどうせなら背脂にまみれちゃえ！
ってことで、、

たぶん当時は無かったメニューですが、

「特製背脂4倍生ニンニクそば醤油」(長げーよー)
で勝負！

なんかもうノスタルジック！！
パラレルワールドに迷いこんだ気分。。
最先端ではないかもしれないけれど、、
確実に舌と脳が覚えてるあの頃の
あのラーメンのあの感覚。。

そこに、、ニンニク風味が、半端ない！！

やべぇ〜うめ〜！！ でむさぼりつきました。。

もう一度言います。。
ニンニク半端ねーー♡♡♡♡♡

チャーシュー分厚っ！こんなんだっけ！？
しかも、チャーシュー丼、この分厚いチャーシューが2枚。。しかも250円。。
麺の大盛りは50円。。
今回、しめて1000円ジャスト。。
1番オーソドックスなメニューだと
もっとかなーりお安く食べれちゃいます。。

安すぎる。。。
こうゆう親切な老舗が新たなラーメンの礎となり道を作ったからこそ。。

なんかね。。プライドだけお高い意識高い系(自称)なお値段高い系なラーメン屋達にみせてやりたい。。


もう当時のメニューなどは覚えてないけれど、
かなり意欲的なメニューみえましたね！！

[淡麗煮干]、[背脂煮干]！！？？おぉ〜
もう！また絶対に来るしかないやーん(*´艸`*)


ぶーけさん。是非永く続いてほしいと願っております。。