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◆2019年9月来店京浜東北線 山手駅降りすぐにあるコチラ。横浜家系でも老舗店。オープンは1988年、時代の流れが早い現代において、地元民より愛されているラーメン店。◼️ラーメン(￥700)券売機はなく口頭での注文。L字カウンターで調理している姿が間近で見ることができます。注文後、タッパーに入った玉ねぎのみじん切りが渡されます。スープ:クリーミーな豚骨醤油、醤油のパンチは控えめで、ラーメン初心者のわたくしには食べやすいスープです。具材:チャーシュー2枚・海苔3枚・ほうれん草。低温調理されたしっとりチャーシュー。なかなか旨いです。麺:中太ストレート味変調味料もありますが、まずは玉ねぎ。シャキっとしていて旨いですね。次回は唐辛子たっぷりのドラゴンラーメンを食べてみたいですね。
虎の大吉
kazuzu99
ラーメンは完全食
ブタゴリラ
虎の大吉
八雲
京浜東北線 山手駅降りすぐにあるコチラ。
横浜家系でも老舗店。
オープンは1988年、時代の流れが早い現代において、地元民より愛されているラーメン店。
◼️ラーメン(￥700)
券売機はなく口頭での注文。
L字カウンターで調理している姿が間近で見ることができます。
注文後、タッパーに入った玉ねぎのみじん切りが渡されます。
スープ:クリーミーな豚骨醤油、醤油のパンチは控えめで、ラーメン初心者のわたくしには食べやすいスープです。
具材:チャーシュー2枚・海苔3枚・ほうれん草。
低温調理されたしっとりチャーシュー。
なかなか旨いです。
麺:中太ストレート
味変調味料もありますが、まずは玉ねぎ。
シャキっとしていて旨いですね。
次回は唐辛子たっぷりのドラゴンラーメンを食べてみたいですね。