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「こってりラーメン 麺固め 600円」@西海亭の写真金曜日 13:30頃訪問したが満員でしたので、
14:00くらいまで、廻りを徘徊して、
時間つぶしてました。

14:00で、前客1人になってましたので、
いそいそと、入店です。
数年ぶりでしたが、注文するのは、
こってりラーメン600円です!

白髪の増えた旦那がテキパキと作ってくれて
5分程度で、提供されました。

ここの味付けは、家系でも、
ラーメンショップ系でもない
独特な物なんですが、おいしいのです。
豚骨醤油ラーメンなのですが、
それほど豚臭いこともなく
脂の量も多いのですが、くどくありません。

麺はどちらかというと細めの中太麺で
スープのからみは、良好です。
家系のようなモッチリ感はないものです。
長さも長いので、すするのが気持ちいい。

海苔溶けにくいもの2枚、ホウレンソウ、
少し塩っぱめのチャーシュー2枚小さめ、
刻みネギ少々、どれもおいしいのです。

もう、30年以上営業していると思いますが
二宮町の地元店代表みたいな佇まい。
店舗はボロイですが微妙な味があり
なんと言っても、安くて美味いのです!

スープまで完食して丁度いい量で
これで600円なら、文句はありません!
それも、知る限り値上げなしです!!!
20年以上前から食べてますが、
ずっと600円でしたよ、ここ。

いつまでも、こってりラーメン600円、
食べさせてくださいね!
旦那さん!!!

あと、あっさり、味噌と、3種類のみで
勝負しているのも、潔いですねぇ!

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