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【麺】多加水の中太平打ちぢれ麺。茹で加減適度でプリプリの食感。麺量は標準的。【スープ】シャバ系味噌スープ。動物系と魚介系のバランスがよい出汁に味噌の風味も程よく感じられるあっさりしたスープ。卓上に一味唐辛子が欲しいところ。美味しいあっさり味噌ラーメン。但しコスパの面ではいまひとつ。
井之頭イチロー
しゃとる
多加水の中太平打ちぢれ麺。茹で加減適度でプリプリの食感。
麺量は標準的。
【スープ】
シャバ系味噌スープ。
動物系と魚介系のバランスがよい出汁に味噌の風味も程よく
感じられるあっさりしたスープ。
卓上に一味唐辛子が欲しいところ。
美味しいあっさり味噌ラーメン。
但しコスパの面ではいまひとつ。