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魚介系醤油スープ中細ちぢれ麺ちょい固め豚肩レアチャーシュー2、背脂、青ネギ、玉ねぎみじん切り、メンマ、黒ばら海苔でこさん流の燕三条背脂ラーメンでじんわり煮干ながらしっかり煮干の効いたスープに割とあっさり目の醤油タレで甘い背脂と相まって食べやすいかなーり美味しいスープツルツルプリプリムニムニの中細平打ちぢれ麺はこれ用なのかな？こちらでは初めての麺で燕三条らしさもある個性的な美味しい麺豚チャーシューも変わらず美味しく、シャキシャキの玉ねぎと黒ばら海苔の香ばしさがいいアクセント、こちらで何気に普通のメンマは珍しい。。。
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だいこん
rei
yzim
レンレン
ゴン太
中細ちぢれ麺ちょい固め
豚肩レアチャーシュー2、背脂、青ネギ、玉ねぎみじん切り、メンマ、黒ばら海苔
でこさん流の燕三条背脂ラーメンでじんわり煮干ながらしっかり煮干の効いたスープに割とあっさり目の醤油タレで甘い背脂と相まって食べやすいかなーり美味しいスープ
ツルツルプリプリムニムニの中細平打ちぢれ麺はこれ用なのかな？こちらでは初めての麺で燕三条らしさもある個性的な美味しい麺
豚チャーシューも変わらず美味しく、シャキシャキの玉ねぎと黒ばら海苔の香ばしさがいいアクセント、こちらで何気に普通のメンマは珍しい。。。