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OPEN早々に地域に密着、そしてあっという間に人気店に上り詰めたただならぬ雰囲気のラーメン出すお店です。。今回は煮干しそば。。エグみを丁寧に取っているとのこともあり、スッキリ、淡麗な味わいを楽しめます。。クセのない味わいと薄っペラくない奥深い味わいで、箸が勝手に進む進む。。全粒粉の香り全開の麺がスープをほどよく吸って食感、香り二重丸♪♪穂先メンマが好きな自分には憎い名脇役。。白いご飯に低温調理のチャーシューとお出汁が入ったレア茶漬けも途中の楽しみになかなか。良心価格です。きっとこれからまだまだ進化しそうな期待感。他のメニューも楽しみです。
メシマス・メニホーソ
水商売
DMAX
尼茶(血圧やや良化^^;）
928GTS
北崎ウンターデンリンデン
今回は煮干しそば。。
エグみを丁寧に取っているとのこともあり、
スッキリ、淡麗な味わいを楽しめます。。
クセのない味わいと薄っペラくない奥深い味わいで、箸が勝手に進む進む。。
全粒粉の香り全開の麺がスープをほどよく吸って食感、香り二重丸♪♪
穂先メンマが好きな自分には憎い名脇役。。
白いご飯に低温調理のチャーシューとお出汁が
入ったレア茶漬けも途中の楽しみになかなか。
良心価格です。
きっとこれからまだまだ進化しそうな期待感。
他のメニューも楽しみです。