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79点
塩そば 950円[ラーメン/塩]
中華そば ます田（東京都練馬区）928GTS

「塩そば 950円」@中華そば ます田の写真8月23日(金)某店2店に臨休で振られ､約11ヶ月と13日ぶり午後1時24分頃に訪問で先客8人後から4人｡
　今日は男女店員さんの2人体制みたいです｡
　さて今回は店頭に数量限定とあった塩そば950円を入って右側の券売機にて発券｡
　午後1時31分､注文してから約5分ほどで配膳されたそれは､
　地養丸鶏､豚､野菜を時間をかけて炊きあげたとある､少し甘味を感じる複雑な味わいの白濁した塩スープに喉越しの良い低加水の細ストレート麺が旨し😄😄😄
　具は薄切り豚レアチャーシュー2枚に穂先メンマ､バラ海苔に青ネギの小口切り､柚子片があります｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　また伺います☺️｡

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