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「もやしラーメン(半ちゃーはんセット)¥750+¥250」@嵐屋の写真2020.03.13 12:35入店。先客4名後客3名。

街中華攻略シリーズ&レビあるのに点数0のお店を復活させようシリーズ。

正に街中華なビジュアルの一杯。穏やかな清湯出汁にやや甘みを伴った醤油ダレ、そこに正義であるトロみを付けた何ともホッと安心出来る味わい。もちろんアツアツで火傷注意だがポイント高い。黄色み掛かった中麺は若干かん水臭さが気になるが、プリプリとした食感が心地良い。メイン具材であるモヤシと白菜は軽い炒め具合でシャキシャキした歯応えが堪らない。彩りに貢献するニラ、ニンジン、キクラゲの野菜類の他に、豚コマが一切れと可愛い。因みに半チャーハンはシットリタイプで薄い味付け。

地域に愛されてそうな街中華を堪能。通し営業でセットも通しで利用出来るので使い勝手は良いだろう。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あらぁ~

いいじゃないですか~♪
それこそ、若い頃はいつでも半チャーハンセットでしたよ!

バスの運転手 | 2020年3月17日 22:41