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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線渋谷駅の南東、明治通り沿いにあるビルの地下１階にある。・店の外観：白い看板、まぜそばの立て看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブルで１７席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外なし。・店員 ：調理の男性１人。接客の女性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：柚子胡椒まぜそば（８５０円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。・具 ：棒状チャーシュー（１本）、棒状トリチャー（多数）、刻み紫カイワレ、刻み紫タマネギ、青ネギ、ネギ。・麺 ：普通の太さ、断面は角が落ちた正方形、黄色、軽い縮れ、モチモチした食感。・スープ ：見た目は、透明な油がたっぷり浮いた濃い赤色。喰ってみると醤油をベースにした柚子胡椒味。よくかき混ぜて喰うとカイワレ、タマネギがアクセントになってイイ感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
eim◆外食習慣fin.
meak_noodles
mocopapa
・店の場所：ＪＲ山手線渋谷駅の南東、明治通り沿いにあるビルの地下１階にある。
・店の外観：白い看板、まぜそばの立て看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブルで１７席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外なし。
・店員 ：調理の男性１人。接客の女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：柚子胡椒まぜそば（８５０円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具 ：棒状チャーシュー（１本）、棒状トリチャー（多数）、刻み紫カイワレ、刻み紫タマネギ、青ネギ、ネギ。
・麺 ：普通の太さ、断面は角が落ちた正方形、黄色、軽い縮れ、モチモチした食感。
・スープ ：見た目は、透明な油がたっぷり浮いた濃い赤色。喰ってみると醤油をベースにした柚子胡椒味。よくかき混ぜて喰うとカイワレ、タマネギがアクセントになってイイ感じ。
・その他 ：
堪能した。