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「生駒そば(850円)」@生駒軒 住吉の写真これが噂の町中華(ノスラー四たび!)-29
【これが噂の暖簾会~3】
 「かつて創業者が興した児玉製麺所の麺を使うことが生駒親睦会の決まり。しかしその製麺所が廃業となって、今は開化楼が多いんだ」。そんな噂もある此方、今日は確かめに来たヨ。二店目だ。

 ほう、やっぱり。店頭に掲げられた「浅草開化楼特製麺」の木札。やっぱり噂は本当なのか? 創業者・児玉氏が興した「児玉製麺所」の麺を使うことを決められた「生駒親睦会(暖簾会)」。しかし、児玉製麺所は廃業してしまった。その時期は、分からない。少なくとも2009年秋までは営業しているという記録は見つけたのだが・・・

 代わりということではないのだろうが、今は開化楼の麺を使うところが多いと聞いた。噂は、まず真実か。

 頂いた一杯。この店の自信作、かどうかともかく、人気No.1とメニューに記載があるこの一杯、分かりやすく言えば「餡かけ肉キャベツ炒めラーメン」。そう書けば身も蓋もないが。けれど、そう書く以外にどう書けばいい?

 スープはやっぱり町中華仕様。ほのかに甘いがちと平板。町中華はこれでいい。麺は流石開化楼で、」しっかりした噛み応え。町中華のレベルを一気に引き上げる。

 具は前述の通りで、キャベツと豚肉のほか、もやし、玉葱など。町中華ならではのメニューではないか。

  この店のホームページは大そう立派である。制作会社に依頼したのだろうが、町中華店とは思えない。其処に記載されている店の紹介は、こんなもんである。

 「創業五十年! 人形町「生駒軒」の流れを組む、粋な店主の匠の技が光る町中華の『名店』」
 「最近にわかに話題となっている≪町中華≫の名店【生駒軒】、匠の技が光る☆どこか江戸前を感じる~粋な店主の作る「中華」は安くて、美味しくて、ボリュームがあって~昭和の古き良き時代から誰でも気軽に通える「町の中華屋さん」であり続けています」
「昭和のころから変わらない味!目当ては~生駒軒名物「ラーメン」と「餃子」~『生駒そば』は絶品」

 ホームページだけではないよ。四つ目通りと新大橋通りの交差する近く、一本裏に入った店は50年の歴史を・・・全く感じさせない(笑い)。建て替えられているのだろう、中はちょっと雑然としているが、キレイなもんである。特徴的なのは二階席があって、吹き抜けが設けられていることだ。

 スタッフはご主人とそのご子息といったところ。平日の昼前で、先客二人、あとから三人とちょっと寂しい入りではあるが、出前の電話が入って来るので、厨房は忙しない。

 帰りがけ、ご子息(?)に創業時期を聞いたのだが「50年です」と断定されてしまい、あとが続かなかった。それでも「生駒軒(生駒菜館)」が開化楼の麺を使っているというのは真実・・・全店回るしか確証は持てないが。※梶原の店(生駒軒 )では違ったが(2018年8月時点)。

 え? 全店回れって? それはボクしかできないって? いやいや、それは勘弁しておくれ・・・

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おろ、俺の離乳食だねぇ~(笑)
間違いなく40年以上経ってるよ、俺が喰ってたから。。
出前だよ、定番の。

junjun | 2020年3月15日 08:50

ぶるさん
この雑多な感じが街中華っぽくていいじゃないですか?値段はちょっと高めかなあ?

まなけん | 2020年3月15日 08:59

おはようございます^^
ブログの方も読ませていただいています。
調べると面白いもんですね。
昔のお店は、そのお店独自のスタミナラーメンがあるんですよね。
それを食べ歩いても面白いかも。(*^^*)

mocopapa | 2020年3月15日 09:07

どもです。
全店回る気満々のくせに(笑)

生駒軒巡りお疲れ様です😊
うちの近くにもあったかなぁ🤔
ちょっと調べてみようっと。

NORTH | 2020年3月15日 10:11

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん こんにちは!
どんどん調べて、情報提供をお願いします!

ヨコべー | 2020年3月15日 10:45

こんにちは。街中華で開化楼の麺、味わってみたいですね。また、全店制覇…ですかね(笑)

いたのーじ | 2020年3月15日 11:59

生駒軒しぶいですねぇ
むかーしどこかのお店で入ったような。。。

YMK | 2020年3月15日 15:40

こんばんは(*^^*)

児玉製麺所は廃業されてましたか。
>全店回れって? それはボクしかできないって?
はい、その通りです❗

としくん | 2020年3月15日 18:35

こんばんは。
餡かけ肉キャベツ炒めラーメンて珍しいですね。
生駒そばと言うくらいだから生駒軒の全店舗にあるのかな。
調査お願いします。

kamepi- | 2020年3月15日 21:33

かつての児玉製麺所と現在の浅草開化楼は、
同じ台東区内で比較的近い場所にありますね。
そういった事も関係するのかな。

おゆ | 2020年3月16日 09:03

こんにちは
この年に50年だと自分と同世代です^ ^
50年ってあっという間。
きっと千年も一万年も。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年9月19日 17:16