Item: くじら食堂 nonowa東小金井店
Rating: 89
Author: よっしーＲ

89点

本日は限定狙いで東小金井の..
『くじら食堂』ｻﾝに訪問です。

スープは動物＋魚介出汁に大量にブチ込まれて
ビシっと決まった刺激的な生姜と､
真っ黒でも見た目ほど？ショッパーぢゃない
真っ黒醤油ダレでまとめたサラっとした
くじら式生姜ブラックで美味しいスープです。

麺は自家製手揉みの中太ピロピロ麺がズバリジャストの茹で加減。
お肌ツルツルモチシコピロピロっとした食感で､
スープとの絡み･相性抜群の毎度美味しい麺ですよ。

具材は､チャーシュー､味玉､メンマ､ネギ。
チャーシューはバラとロースの２種類。
どちらも柔らかジューシーで美味なヤツ。
味玉は黄身がネットリとした良い味付けの良いモノ。
メンマは極細ゴリゴリタイプ。

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

ブラックペッパーが大量に振りかけられていて
コレがブラックスープとベリーマッチング❗
ピリッと来る刺激的なピリ辛さが良かったですよ〜(´∇｀)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪