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よっしーＲ
いっちゃんパパ （引退視野）
LIE LIE LIE
コメント
こんばんは。
新店レポ乙です！本当に久しぶりのレポですね＾＾先ほど別の麺友さんにもコメしましたが、きなりらしさもありつつクラシックな感じとのことで興味深いです！
poti | 2020年3月15日 23:05こんばんば。
あの西山屋以来のレビュですか！！
たくさん食べ歩いているのを知っているのでほかのも読んでみたいです。
確かに武骨なビジュアルですね、
mona2 | 2020年3月15日 23:06おはようございます^^
新店レポ 乙です！
こんなビジュアルなんですね。
新所沢とはかなり違う感じですね。
早めに行かなくちゃ！
mocopapa(S852) | 2020年3月16日 07:16おはようございます。
新店レポ乙でーす！
ワンオペでオープンを回すとはさすがですね😅
醤油も塩も食べてみたいです。
漬け卵黄生姜飯も美味しそうですね😆
麺’s | 2020年3月16日 08:54おはようございます
新店レポお疲れ様です！
昨日は遅番だったので仕事を終えてラインやツイッター見て凄い事になっているの知りました。
ワンオぺなのは想定外？なるべく早く行ってみます。
バスの運転手 | 2020年3月16日 09:30
㊗️開店。前日告知にもかかわらず開店時20人待ちと皆さん期待大なオープニング。
メニューは醤油と塩の2種類。それぞれ味玉やチャーシューのバリエーション。今日は味玉醤油に卵黄生姜めしをチョイス。
着丼。新所沢とは明らかに趣向を変えた無骨なビジュアル。スープはあっさりめだが動物系にしっかり魚介を感じるレンゲが止まらなくなるやつ。煮干なのか鯖節なのか確認しなかったがクラシックな感じで好み。合わせる麺は意表を突く手もみ風の中太麺でよくスープを拾い相性良く、食べ応えも充分。焼豚は2種。レア焼豚は柔らかくいかにもきなりって感じで素晴らしい。トッピングは他にメンマ、青菜、ネギ、味玉。漬け卵黄の生姜めしも生姜の風味良く、とろりとした卵黄と混ぜるとなお良し。
ワンオペで大変そうだけど総じてハイレベルな一杯。次回は塩をいただいてみたい。