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「味噌カレーラーメン(期間限定) 大盛+チーズ+サービス半ライス 」@麺屋三正の写真12/20
元祖世界のガンジーラーメンさんに別れを告げ、職場に休日出勤。
7時頃作業が終了し嫁に電話を入れると「どこかで食べてきても良いよと。」言うことで、丁度乗ったのが松戸行きだったこともあり、味噌カレーを限定で出している此方へ途中下車しました。。
店内半分位の入り。
カウンター中段に着席し、一通りメニューに目を通すとカレー味噌以外にも辛さの選べる辛味噌があったり、それなりにメニューが増えているようです。
カレー味噌大盛りを注文。。昼に3杯食べてたので半ライスは躊躇したが、カレー食ってライス割があると無いとでは大違い。。
と言うことで、サービス半ライスもGET。
カレーメニューの下の方におすすめトッピング欄がありそこにチーズを発見!!(ニヤ)
店主気が利くな~と思いながら追加注文しました。(^^)

注文から8~9分位で登場。。店主の丁寧な湯切りが好印象でした。
(・υ・)``ホォー
中々良い絵面ですよ~
スープはシャバ系とまでは行かないが、粘度のあるタイプではなく、恐らく粉カレーだろう。。味噌・カレー共に協調して良いバランスを保っていますね~
カレー味噌を包み込むように自然な甘さが被さってきて、とても旨いスープですよ~
チーズはピザ用の細切りスラチーで店主さんが調理時に先入れ。。
拙い記憶で恐縮ですが、まずドンブリに麺が盛られカレー味噌のスープを途中まで張ってスラチーを搭載。。
あらかじめ、カレーと一緒に軽く煮込んだチャーシューで麺とサンドイッチさせてから再度スープを投入してましたね~
此奴が前半から「つなぎ役」としてよく働いてくれているようで、スパイシーレベルも味噌とのバランス良く1.5程度か。。こういうのも良いな~~(^^)

麺は微ウェ~ブ型の平打ちの太麺。。一見「J」を思い出させるような面持ちです。
表面はツルツル。。噛みつけるとモチモチ。。軽く小麦風味が漂う中々上質な麺。
スープの拾い上げもスラチーが麺に絡み付いているようで、見た目よりもずっとルーを持ち上げてきますね~。。
食べ応えのある麺にカレーはよく合いますよ~(^^)

具に関しては、非常にシンプルでネギ、チャーシュー、スープに溶け込んでいるタマネギ。。
チャーシューはバラタイプ。。結構厚切りですね。。
デフォでも十分な量が盛られており、搭載される前に味噌カレースープと一緒に温めつつしっかり馴染ませてからの登場。。此奴は良いですね~(^^)
良い具合に味が馴染んでおり肉質もトロトロで旨いが、アブラ諄い部分は好みがハッキリ分かれそう。。
チキン辺り用意しておいて選べたりしても面白いかもね~

タマネギは飴色になっている。。炒めたのかな??
色は飴色だが食感はサキっと残っており、意外に活躍する。此奴が甘さを出す陰の後見人かも。。
ネギは多めに盛ってあって、飽きを防いでくれた。。

大盛270g(普通180g)位の麺だったのでそれ程時間も掛からず固形物終了し、即座に飯割へ移行。。
飯のドンブリをひっくり返して残ったスープに入れ、啜り上げた。。
やっぱり米にもよくあって旨いわ。。
米を追いかけて気が付いたらスープまで。。。(^◇^;)
CP微妙も半ライス付いての前提なら。。まあまあと言った感じで、4食目も中々満足しました。。

とはいえ、1日4食は食べすぎやね。。(_ _ )/ハンセイ

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです!

味噌カレーですか!旨そうですね。めちゃくちゃご飯が合いそうです。

麺も相性良さそうですし、トッピングたちも満足そうですね。

私にとっても会社の通り道だと思うので、是非寄ってみたいと思いますよw

でわでわw

食べ歩きmax(不定期中・・) | 2008年12月21日 14:29

どうもです!
おっと・・・・この日4杯目も行きましたか。
味噌カレーは一度食したいと思っています。
参考にさせていただきました。
お互いに健康に注意しましょうね(笑)

てつ | 2008年12月21日 17:57

おばんです~

食べ歩きmax(不定期中・・)さん
これは結構オススメ出来ますよ。
ナカナカ味噌とカレーはよく合いますね。
期間限定で数量は特に限定ではないようですので、是非試してみて下さい。

てつさん
4杯目行っちゃいました。(;^_^A アセアセ…
此奴もナカナカ良かった。。
正直開店当時に行った時はパッとしなかったんですけど、店主さん勉強したのでしょうか
メニューが増えていたし、味噌カレーもバランスとかトッピングもそれに合わせるような感じで作られていましたので、乗り換えの際、気が向いたら試してみて下さい。
そう!麺も結構太くて食い応え有りましたよ~~(^^)

3ちゃん | 2008年12月21日 23:32

どうもです!!
なかなかの高評価ですねw
期間限定かぁ・・・
期間内に行けるかなぁ・・・
年末年始にかけて北千住界隈で飲む機会が多いのですが、年末年始のお休みが心配です。

| 2008年12月22日 08:12

どうもです

7時までかかりましたか。お疲れさんでした。
って4杯目食ってるし~。私はその日は夕食抜きでしたよ。

年末年始、肝臓、腎臓に負担かかりますからお互いほどほどに・・・

UNIA。 | 2008年12月22日 09:53

おはようございますー。
この日カレーは2杯目なのですね♪
>カレー食ってライス割が
↑(笑)ライス割www。名言ですー。

へた | 2008年12月22日 10:17

どうもです!!

さん
此方の味噌カレー中々良かったです。
カレーと味噌って結構合うんですね~(^^)
年末年始はどのような営業形態か分かりませんが、もし分かったらコメント入れときます。

さん
行っちゃいました~~
まあ家に帰っても飯無いよと言われたら、仕方ないところですわ。。
味噌カレーって言うのもいいもんですね~
チーズと合いまるとかなりの旨さでしたよ。。麺も太くていい感じでした。
千住なので近いですから気が向いたときの候補でどうぞ。。

へたさん
ライス割り~~大好きっす!旨いんすよ~
どこかで食べたときにもしルータイプと出会ったら試してみてください。
スープ全部飲めちゃいますよ。(^^)

3ちゃん | 2008年12月22日 17:40

このたびはご来店ありがとうございます。
お口に合ってよかったです。
コストパホーマンスについては、すいません。
個人店なもので、仕入れ値が高くまだ弱いです。
味噌カレーは、冬限定なので、2月ぐらいまでは予定しております。

年末は30日のランチで終了です。
年始は、2日ランチのみ営業。
3日から通常営業となります。

今後も、よりいっそううまいラーメンになるように、
がんばりますので、何卒よろしくお願いします。
またお気付きの点ございましたら、ご感想お願いします。

ご来店ご感想ありがとうございました。

miura | 2008年12月26日 02:49

コメント有り難うございます。

此方のカレーは味噌とのバランスが良くて旨かったです。
カレーに関しては結構ファン層が多いので、一つの方向性として扱うのは「有り」だと思いますよ。
ユーザー参加型のDBなので、そういった意味からコメ返すかどうか迷いました。。
しかし、こういった所で私のようなズブの素人の感想でも真摯に受け止め研究されているのは、とても前向きな事だというのが分かり返答させて頂きました。
これからも前のめり精神で頑張って下さい。

3ちゃん | 2008年12月28日 01:13

どうもです!
情報役立ちました。

カレーがちゃんと馴染ませてあって美味しかったですね~
今度はもう少しお腹を空かせて行きたいです。
J系の後に行くもんじゃあ無かったです。

わた | 2009年1月9日 01:20

どうもです!
参考になったとのお話し頂き有り難うございました。。
嬉しいッス!
駄舌ですが、細々と頑張りますので宜しくお願いします。

3ちゃん | 2009年1月12日 01:16